10 chutných receptů na zakysanou smetanu

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

slunečnou stranou nahoru

Zde jsou všechny nejlepší recepty na zakysanou smetanu s použitím této všestranné přísady! Udělejte si ho doma nebo ho použijte do salátů, polévek, dipů… a dokonce i na palačinky.

Zakysaná smetana je sametová, bohatá zahuštěná smetana, která je v kuchyni zcela univerzální. Není divu, že je tak často součástí receptů! Použijte ho na nekonečno: do omáček, do dipů, k zahuštění polévek i na nakrájení dobrého chilli nebo brambor. Můžete z něj dokonce připravit palačinky: je štiplavý a nadýchaný, dokonce lepší než podmáslí!

Zde jsou všechny nejlepší recepty na zakysanou smetanu pro použití nádoby! A věděli jste, že si ho můžete vyrobit i doma? Můžete si vyrobit DIY zakysanou smetanu doma jen ze 2 ingrediencí! Zažijte kouzlo kvašení přímo ve vlastní kuchyni. Zde je návod, jak to udělat, a pak 9 dalších skvělých použití tohoto hedvábného, ​​kouzelného krému.

A teď… nejlepší recepty na zakysanou smetanu, které můžete vyzkoušet!

Domácí zakysaná smetana

Věděli jste, že zakysanou smetanu si můžete vyrobit doma jen ze 2 surovin? Zažijte kouzlo kvašení přímo ve vlastní kuchyni! Tento recept na zakysanou smetanu je tak trochu kuchyňským experimentem, jehož výsledkem je extrémně lahodná zakysaná smetana: mnohem chutnější než kupovaná v obchodě. Ať už vám došla zakysaná smetana nebo jen chcete zkusit zábavný experiment se svými dětmi, 100% stojí za to udělat si ji doma! Je to také skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky husté smetany nebo podmáslí. Zde je návod, jak na to.

Snadná omáčka ze zakysané smetany

Potřebujete omáčku ze zakysané smetany...rychle? Složení této trvá pouhých 5 minut: a chutná neuvěřitelný ! Tato chladivá omáčka používá česnek, cibuli a pažitku k přípravě rychlé omáčky, která překypuje pikantní chutí. Skvěle se hodí k pečeným bramborám nebo jako omáčka k pokapání kuřecího masa nebo ryb. Dokonce byste to mohli použít tacos nebo falafel . Zde je návod, jak se to dělá!

Palačinky se zakysanou smetanou

Jaká je konečná palačinka? Možná si myslíte, že podmáslí. Ale tady je tajemství: palačinky ze zakysané smetany jsou nejlepší! Jsou ultra nadýchané, s pikantní chutí a lahodnou texturou. Ještě lepší: jsou vyrobeny z běžnější ledničky. (Alespoň pro nás.) Už nikdy nebudete muset kupovat podmáslí! Tento recept na zakysanou smetanu obsahuje celozrnnou mouku pro zdravé odstřeďování a neuvěřitelnou chuť přelitý javorovým sirupem a troškou... uhodli jste správně! Zakysaná smetana.

Okurkový salát se zakysanou smetanou

Máš zakysanou smetanu? Udělejme si okurkový salát! Tento okurkový salát je tak osvěžující, že je těžké přestat jíst. Přidáním trošky zakysané smetany do pikantního okurkového salátu vznikne neodolatelně krémová omáčka. Hedvábná omáčka obsahuje také kopr a šalotku. Použijte čerstvý kopr, pokud ho máte po ruce!

Veganská zakysaná smetana

Kdo řekl, že na recept na zakysanou smetanu potřebujete mléčné výrobky? Zde je rostlinná varianta: veganská zakysaná smetana! Je bohatý, krémový a vyrobený pouze z 5 celá rostlinná výživa (WFPB) složky. A textura a chuť? Divně podobný tomu skutečnému. Je to perfektní panenka bez mléka na chilli nebo pečené brambory . Opravdu, co není lepší s trochou zakysané smetany?

Naložená bramborová polévka

Zakysaná smetana je ideální pro recepty na polévky. A tato naložená bramborová polévka je náš výběr, je neuvěřitelně krémová s přerušovanými kousky brambor. Old Bay tomu dodává neodolatelný podtón. Je to tak snadné: nepotřebujete k tomu ani mixér! A jako každý správný recept, nejlepší jsou polevy. Strouhaný sýr, zakysaná smetana a pažitka jsou nejlepší klasické párování.

Limetkový koriandrový krém

Zde je recept na zakysanou smetanu, který používá zahuštěnou smetanu jako zkratku Mexický krém . Tato žhavá omáčka je ideální pro polévání tacos a burritos. Zároveň je to stejně chutné jako dip k hranolkům ze sladkých brambor a grilovaným krevetám. Je plné pikantní, bylinkové chuti a rychle a snadno se mísí.

Dip ze zakysané smetany

Máte rádi koprové okurky? Protože máme pro vás perfektní recept na zakysanou smetanu: dip z kyselé smetany! Vyrábí se ze zakysané smetany a řeckého jogurtu, v hlavní roli čerstvý kopr a okurky. Smetanová a kyselá, chuť je jako kousnutí do kopru z nálevu. Je naprosto perfektní s bramborovými lupínky nebo plátky okurky.

Kastrol z divoké rýže (brokolicový sýr!)

Zde je recept, kde zakysaná smetana připraví rychlou a snadnou zapékací omáčku! Tento moderní kastrol s divokou rýží, který je útulný a celý se týká celých potravin! Je to příchuť brokolicového sýra, zdobená pikantními kousky brokolice, mazlavým bílým čedarem a krémovou snadno vyrobitelnou náplní. I když to má nejasnou atmosféru 70. let, tohle je celé jídlo a je těžké na rostliny. (Žádná krémová houbová polévka!)

Jednoduchá večeře na plechu

Poslední: recept na zakysanou smetanu, kde je to omáčka, která spojí celou večeři! Tato jednoduchá večeře na plechu je plná barevné zeleniny a plná chuti! Je to rostlinná večeře, na které se na plechu opeče všechno najednou: spousta prospěšná zelenina a cizrna pro rostlinné bílkoviny. Během vaření rýže nebo quinoy to vše dejte do trouby a pak naplňte zakysanou smetanou, aby se to všechno spojilo. Výhra na večeři!

Více způsobů použití zakysané smetany

Existuje mnohem více způsobů, jak použít zakysanou smetanu v receptech mimo tyto hlavní! Zde je několik dalších, které doporučujeme:

• Chilli: Použijte to k panáčkování Nejlepší veganské chilli , Vegetariánský chilli, 3-Fazolové zdravé chilli nebo Instantní pot Chili .
• Pečené brambory: Zkuste a Klasické pečené brambory , Pečené sladké brambory nebo Mexické sladké brambory
• Polévka: Panenka polévkové recepty jako Nejlepší zatracená čočková polévka nebo Tortilla polévka .
• Tacos: Přidat do Epické rybí tacos nebo Křupavé avokádové tacos .

10 receptů na zakysanou smetanu: Domácí zakysaná smetana a další!

bostonský kyselý

• Čas přípravy: 24 hodin
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 24 hodin
• Výtěžek: 1 šálek 1x

Popis

Zde je návod, jak vyrobit zakysanou smetanu doma! Stačí 2 ingredience a 24 hodin čekat, než krém zhoustne. To je kouzlo kuchyně!

Ingredience

• ¼ šálkupodmáslí
• 1 šálekhustá smetana ke šlehání

Instrukce

1. Ingredience vložte do zakryté nádoby a nechte 24 hodin uležet na teplém místě. Bakterie mléčného kvašení v podmáslí smetanu fermentují a způsobují její zhoustnutí.
2. Odkryjeme a promícháme. Umístěte směs do chladničky; skladuje se až 2 týdny.

• Kategorie: Koření
• Metoda: Kvašení
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský

Související zdroje

Zde je několik dalších zdrojů souvisejících s výrobou a používáním zakysané smetany!

• Domácí Creme Fraiche Creme fraiche si můžete vyrobit doma jen ze 2 ingrediencí! Tato bohatá francouzská verze zakysané smetany je ideální pro krémové omáčky a polévky.
• Nejlepší náhražka zakysané smetany Potřebujete subku pro tuto přísadu? Zde jsou všechny nejlepší potraviny, které lze použít v malíčku.
• Recept na domácí šlehačku Přidejte si tento recept na domácí šlehačku do záložek: za pouhých 5 minut máte slazenou šlehačku, která chutná nekonečně lépe než věci kupované v obchodě!
• Recept na mexický krém Mexická crema je zahuštěná smetana na tacos a polévky! Krémová a lehce kyselá, snadno si ji připravíte doma! Nebo zkuste pikantní Limetkový krém .