15 jednoduchých receptů na veganský salát

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší recepty na veganský salát, které vám posílí den! Tyto rostlinné saláty jsou zdravé, barevné a hlavně: chutné.

Hledáte recepty na veganský salát? Jak se ukazuje, ne všechny saláty jsou plněné pouze zeleninou. Může být těžké najít recepty na saláty bez sýrových drobků nebo mléčných výrobků v dresinku. Ale držíme vám záda: zde je seznam těch našich recepty na nejlepší veganský salát ! Tyto rostlinné saláty plné ingrediencí bohatých na živiny jsou barevné, zdravé a chutnají neuvěřitelně!

Tento seznam obsahuje recepty na veganské saláty, které obsahují recepty na přílohy, saláty na hlavní jídlo a obědové saláty. U některých receptů jsme uvedli několik jednoduchých způsobů, jak z nich udělat hlavní jídlo. Nebo si z nich udělejte vlastní salát 15 veganských salátových dresinků . Veselé vaření!

A teď… naše nejlepší recepty na veganský salát!

Veganský točený salát

Na vrcholu našeho seznamu receptů na veganský salát: míchaný salát! Tento míchaný salát je o kontrastech v barvě, chuti a struktuře. Obsahuje směs římského salátu a červeného baby máslového salátu, nakrájenou mrkev, plátky červené cibule, pikantní feferonky a chladnou okurku. Navrch dejte křupavé Domácí krutony a veganský dresink a jde se na věc.

Veganské salátové dresinky: Veganský ranč dresink , Krémový dresing z avokáda , Balsamico vinaigrette , Dresink z Dijonské hořčice , Citrusový salátový dresink , Italský dresink , Řecký salátový dresink

Udělejte z něj hlavní jídlo: Přidejte cizrnu, bílé fazole nebo černé fazole (scezené, propláchnuté a osolené), popř syrový falafel

Perfektní veganský Caesar salát

Nic se nevyrovná skvělému salátu Caesar. Není tedy důvod, proč by ve vašem životě neměla existovat jeho neodolatelně chutná veganská verze. Seznamte se: náš dokonalý veganský Caesar salát! Má neodolatelně krémovou, pikantní veganský dresink Caesar , křupavé krutony a slaná chuť kaparů.

Špenátový jablečný salát

Tento špenátový jablečný salát je jedním z našich nejlepších receptů na veganský salát, protože je klasický a jednoduchý! Spáruje pikantní jablko a hrušku nakrájenou na tenké plátky se špenátem a a žhavý balsamikový dresink . Nejlepší část? Doplňte to lesklým glazované vlašské ořechy nebo glazované pekanové ořechy , které přidávají podpis crunch.

Kapustový quinoa salát

Tento salát z kapusty quinoa je vydatný recept na veganský salát, který je ideální k obědu nebo přílohám! Snadno se vyrábí a v lednici vydrží několik dní. Je plný živin bohatých ingrediencí, jako je toskánská kapusta, cizrna, paprika, mrkev a quinoa, a pokrytý pikantním dresinkem. Quinoa je plná rostlinných bílkovin, které tomuto receptu dodávají salátovou výdrž.

Oblíbený veganský sekaný salát

Tento oblíbený veganský sekaný salát ohromí všechny kolem stolu! Má klasickou italskou atmosféru, pokrytou naší domácí italský dresink , pikantní, pikantní, bylinkový a vyvážený. Přidejte k tomu šalotku, rajčata, okurku a šmrnc z feferonky. Ano, tento nakrájený salát chce být součástí vašeho života! (Poznámka: Pro vegany vynechejte parmazán.)

Veganský mexický salát

Tento veganský mexický salát je plný lahodných chutí v latinském stylu: barevné zeleniny, koriandrový limetkový salátový dresink a křupavé tortilla proužky . To vše se spojí do super chutného pokrmu, který je k tacos naprosto dokonalý! Ještě lepší je, že je to rychlé a snadné. Tohle je velký vítěz!

Udělejte z něj hlavní jídlo: Přidejte černé fazole (scezené, propláchnuté a osolené)

Jednoduchý avokádový salát

Zde je veganský salát, který vás uchvátí svou svěží, pikantní chutí: tento jednoduchý avokádový salát! Jednoduché, vysoce kvalitní ingredience spojené dohromady vytvářejí kouzlo a tento je o těchto kontrastech. Bohaté avokádo se snoubí se sladkými cherry rajčaty, pikantní cibulí a pikantním citrusovým vinaigrettem.

Zkuste také: Snadný avokádový kukuřičný salát

Fenyklový pomerančový salát

Tento fenyklový pomerančový salát je jedním z našich oblíbených receptů na veganský salát, protože je tak jasný a živý! Šťavnaté pomeranče se snoubí s nakrájeným syrovým fenyklem, který dodává jemnou lékořicovou esenci. Přehoďte ji přes zelí s pistáciemi a šalotkou a navrch dejte pikantní domácí citrusový vinaigrett . Pokud jde o chuť a texturu, je toho tolik, že je to salát, o kterém bude každý mluvit.

Salát z vyholené růžičkové kapusty s granátovým jablkem

Tento veganský salát z růžičkové kapusty je studií kontrastů textury: měkce oholená růžičková kapusta, šmrnc semen granátového jablka a jasné křupání jablka. Je živý a barevný, pokrytý lehce sladkým vinaigrettem.

Salát z rukoly z řepy

Tento veganský salát z rukoly je sofistikovaný s minimálním úsilím! Vyznačuje se drahokamy laděnou pečenou řepou s baby rukolou, vše zakryté žhavým citrusovým vinaigrettem. Přidejte na tenké plátky nakrájenou šalotku a opražené vlašské ořechy a chutná to neuvěřitelně.

Tip na úsporu času: Pomocí předvařené řepy můžete najít balené v obchodě zkratky, že je třeba řepu upéct.

kokosové nápoje

Jednoduchý cizrnový salát

Zde je snadný, zdravý salát, který zvládnete udělat za 5 minut! Jeho na rostlinné bázi a začíná plechovkou cizrny. Přihoďte tuto cizrnu spolu s okurkou a červenou paprikou, promíchejte s olivovým olejem a červeným vinným octem a máte neuvěřitelnou ve středomořském stylu salát, který chutná jako celý den. Tento funguje jako oběd: podávejte s pita trojúhelníky a čerstvým ovocem.

5minutový salát z černých fazolí a kukuřice

Hádej co? Objevili jsme fintu, jak připravit veganský salát z černých fazolí a kukuřice... za pouhých 5 minut, není potřeba žádné sekání. Jistě, je to trochu zkratka. Ale pokud vás tato zkratka přiměje jíst více zeleniny a rostlinných jídel: jak by to mohlo být špatné? Přiznáme se: dáváme si pozor na recepty, které tvrdí, že jsou nejjednodušší a nejlepší, co jste kdy vyzkoušeli. Ale tenhle...řekněme, že ho od té doby jíme opakovaně!

Jednoduchý citrusový salát

Zde je osvěžující jednoduchý recept na veganský salát, který vám skáče na stůl: citrusový salát! Hraje všechny krásné, živé citrusy: pikantní grapefruit, pupkové pomeranče a sladké krvavé pomeranče. Jsou pokapané jemným dresinkem, pak doplněny drcenými pistáciemi a čerstvou mátou.

Veganský salát z černých fazolí

Tento veganský salát z černých fazolí je pikantní a lahodný, dokonale ochucený kmínem, česnekem a octem. Pak se to smíchá s barevnými paprikami, zelenou cibulkou a rýží! Je to vhodné pro děti a skvělý nápad na zdravý oběd nebo večeři. V lednici vydrží až 3 dny a chuť se časem zlepšuje.

Klasický veganský bramborový salát

Tento klasický americký veganský bramborový salát je výsledkem dlouholetého výzkumu toho, co dělá dokonalý klasický bramborový salát! Víte, ten bramborový salát, který dělá vaše babička, nebo se dostanete k pultu s vegetariánskými lahůdkami? Až na to, že tento je vyroben z celozrnných rostlinných potravin a chutná ještě lépe než majonézou nabitý glop, který někdy zdobí letní lekce.

Thajský salát s arašídovou omáčkou

Tento veganský thajský salát je čerstvý a lahodný způsob, jak jíst salát k večeři! Toto hlavní jídlo salát obsahuje křupavou barevnou zeleninu a křupavé opečené tofu, dušené ve smetanové arašídové omáčce. Pak je vše doplněno arašídy, koriandrem a limetkou. V této misce se toho děje hodně!

Okurkový rajčatový avokádový salát

Tento veganský okurkový rajčatový salát je o svěží jednoduchosti: zralá a šťavnatá rajčata, chladivé okurky a krémové avokádo. Jsou smíchané s limetkovou šťávou a koriandrem pro pikantní pop, který dokonale zvýrazní jejich chuť. Tento je skvělý jako příloha k tacos nebo k jakémukoli jídlu v mexickém stylu.

Italský veganský těstovinový salát

Tento veganský italský těstovinový salát je plný pikantní chuti, bez sýra! Je to jako jíst těstoviny a salát najednou. Nejen, že je to chutné, ale římská a zelenina vám pomůže cítit se spokojeně, když budete jíst celkově méně těstovin. Je pikantní a slaný z oliv Kalamata, kapar a zálivky.

15 jednoduchých veganských salátů

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na veganský salát obsahuje barevnou zeleninu, křupavé domácí krutony a různé možnosti veganského salátového dresinku!

Udělejte z něj hlavní jídlo: Přidejte cizrnu, bílé fazole nebo černé fazole (sceněné, propláchnuté a osolené), syrový falafel nebo jiný veganský protein.

Ingredience

• 1/2recept Domácí krutony
• 1římské srdce (3 šálkynasekané)
• 5 šálkůsmíšená zelenina
• 1/4malá červená cibule
• 1na2zelená cibule (nakrájená na tenké plátky)
• 1/2okurka (1 hrnek oloupaná a nakrájená)
• 1mrkev (strouhaná)
• 4ředkvičky (nakrájené na tenké plátky a rozpůlené)
• ¼ šálkufeferonky
• ¼ šálkuslunečnicová semínka
• Mořská sůl, na ozdobu
• VýběrjedenVeganský salátový dresink: Krémový dresing z avokáda (zde zobrazeno), Nejlepší balsamico vinaigrette , Veganský ranč dresink , Dresink z Dijonské hořčice , Italský dresink , Řecký dresink , Citrusový salátový dresink nebo Citronová vinaigrette

Instrukce

1. Pokud používáte, vytvořte Domácí krutony .
2. Římskou omyjte a nakrájejte. V případě potřeby smíšenou zeleninu omyjte. (Zde můžete použít jakoukoli směs zeleniny; odměřte asi 2 šálky zeleniny na porci.)
3. Tence nakrájíme červenou cibuli . Tence nakrájejte zelenou cibulku .
4. Okurku oloupeme a nakrájíme. Nakrájejte mrkev (použili jsme toto Ruční Julienne Shredder ). Nakrájejte na tenké plátky a napůl ředkvičky.
5. Vyberte a připravte dresink (vyberte si z receptů na dresink výše!).
6. Smíchejte zelení, červenou cibuli, zelenou cibulku, okurku, mrkev, ředkvičky a feferonky. Navrch posypeme slunečnicovými semínky a krutony a pokapeme dresinkem.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: Zelenina
• Strava: Veganské

Více zdrojů pro veganské a rostlinné stravování

Pokud máte zájem jíst více rostlinných jídel, jsme tu pro vás! Máme spoustu zdrojů pro začlenění více veganských receptů do vašeho životního stylu:

• Jak se stát veganem: Průvodce a recepty Přehledný zdroj pro změnu životního stylu...se spoustou receptů!
• Snadné nápady na veganské obědy Nejlepší nápady na sytý veganský oběd.
• Nejlepší veganské občerstvení Sbírka zdravých receptů, které vám pomohou celý den!
• Nápady na veganskou snídani Zdravé způsoby, jak začít den… na rostlinné bázi.
• Nejlepší veganské recepty Všechny ty NEJ z našich veganských receptů.
• Nejlepší veganské recepty pro děti Recepty, které děti milují, jsou rostlinné!
• Rostlinné a veganské dezerty Pro sladké dobroty, které potřebujete!
• 28denní rostlinný dietní plán a 28denní veganský jídelníček Jídelní plány na celý měsíc zdravého stravování!