DOMÁCÍ SÝROVÁ PIZZA

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Proč objednávat, když si můžete doma vyrobit hvězdnou sýrovou pizzu? Tahle je jako vaše oblíbená rozvozová pizza, ale nekonečně chutnější.

Není nic, co milujeme víc, než když vám pomůžeme vyrobit tu nejlepší domácí pizzu vůbec . Máme jich tuny nápady na polevu na pizzu z klasiky pizza Margherita na taco pizza , Ale na staré dobré sýrové pizze je něco tak uspokojivého. Zde je vaše oblíbená sýrová pizza, ale přesně 1 milionkrát lepší . Omáčka je extra rajčatová, sýr je extra sýrový a kůra je dokonale žvýkací. Chcete znát naše tajemství?

Jak vyrobit nejlepší sýrová pizza

Tato sýrová pizza chutná stejně jako to, co byste očekávali od svého klasického koláče, ale nekonečně lepší . Je dostatečně sofistikovaná pro dospělé, ale milují ji všechny děti. Testovali jsme na několika dětech v našich životech a ty jsou 100% zamilované do této sýrové pizzy. Zde je to, co dělá tuto sýrovou pizzu lepší než vaše normální rozvozová pizza:

5minutová omáčka na pizzu. Udělali jste naši klasická jednoduchá pizza omáčka ? Je to oblíbený recept fanoušků a doma se budete divit, jak moc chutná! Švihněte konzervy pečená rajčata na ohni s česnekem, olivovým olejem a oreganem v mixéru.
Strouhaná i čerstvá mozzarella. Co je na nejsýrovější sýrové pizze? Strouhaná mozzarella a čerstvá mozzarella! Díky čerstvému sýru je to vážně mazlavé a rozdrcený je lepidlo, které to všechno slepí.
Nejlepší těsto na pizzu. Tento recept na těsto na pizzu je nejlepší na internetu (myslíme!). Alex a já jsme to zdokonalili po více než 10 letech zkoumání triků od řemeslných výrobců pizzy. Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o tom, jak to udělat…

Nástroje na výrobu pizzy

Chcete-li připravit skvělou sýrovou pizzu, je užitečné mít po ruce několik nástrojů na výrobu pizzy! Tyto dva nástroje byly nepostradatelné v naší domácí hře na výrobu pizzy. Zde je to, co Alex a já doporučujeme:

nejlepší pizza kámen, který jsme našli, a trochu více o péči o pizza kámen.
Slupka od pizzy: Co je slupka od pizzy? Je to pádlo používané k nasunutí pizzy na horkou pizza kámen v troubě. Doporučujeme toto Standardní slupka na pizzu nebo toto Dopravník slupky na pizzu .

Použijte některou z těchto variant těsta na pizzu

Pro těsto na pizzu pro tuto sýrovou pizzu je zde několik možností receptu na těsto:

Nejlepší těsto na pizzu Toto je naše standardní těsto na pizzu, které používáme léta! Vyrábíme to pomocí stojanový mixér , ale můžete ho hníst i ručně.
Snadná tenká kůrka je podobný, ale udělá řidší těsto, které rozválíte — tady by to také šlo!

Video: jak vyrobit těsto na pizzu! (1:45 minut)

Nejjednodušší způsob, jak se naučit dělat těsto na pizzu? Pozorováním, jak to někdo dělá! I když nemůžeme přijít do vaší kuchyně, tady je další nejlepší možnost: video! Toto video krok za krokem ukazuje, jak Alex dělá těsto na pizzu, od hnětení až po tvarování. Jeho tak užitečné a sledování zabere méně než 2 minuty. Důrazně doporučujeme sledovat toto, než začnete!

Co podávat se sýrovou pizzou?

Alex a já jsme servírovali tuto klasickou domácí sýrovou pizzu pro naše synovce a syna Larsona na přespání bratranců. Naprosto se jim to líbilo! Podávali jsme s mrkvovými tyčinkami a zdravým rančovým dresinkem níže (a Jahodový daiquiris pro dospělé!). Zde je několik skvělých strany k pizze :

Lehký rukolový salát Nejjednodušší salát, jaký kdy uděláte! Je to hloupé: nemusíte si dělat ani oblékání.
Špenátový jablečný salát hvězdy krémové balzamikový dresink , glazované pekanové ořechy a plátky jablek a hrušek. Nikdo neuvěří, že to trvalo pár minut, než se dal dohromady.
Zdravý Ranch Dressing Podávejte se zeleninovými tyčinkami! Tento domácí ranč je vážně chutný a trvá jen 5 minut.
Oblíbený sekaný salát Domácí italský dresink, křupavá zelenina a parmazán se snoubí v jeden mimořádný salát.

Tento recept na sýrovou pizzu je…

Vegetariánský.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Čas přípravy: 1 hodina
Doba vaření: 7 minut
Celkový čas: 1 hodina 7 minut
Výtěžek: 1pizza (8 plátků)1x

Popis

Proč objednávat, když si můžete doma vyrobit hvězdnou sýrovou pizzu? Tahle je jako vaše oblíbená rozvozová pizza, ale nekonečně chutnější.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

1míč Nejlepší těsto na pizzu (nebo Těsto pro kuchyňský robot nebo Tenké krustové těsto )
⅓ pohár Snadná omáčka na pizzu
4 uncečerstvý sýr mozzarella
4 unce(1 šálek) strouhaný sýr mozzarella
¼ lžičkyčesnekový prášek
1 lžičkasušené oregano
Kosher sůl
Krupicová mouka nebo kukuřičná mouka na posypání slupky pizzy

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Udělejte těsto na pizzu: Postupujte podle Nejlepší těsto na pizzu recept na přípravu těsta. (Výroba trvá asi 15 minut a odpočinek 45 minut.)
Vložte pizza kámen do trouby a předehřejte na 500 °F. NEBO si předehřejte pec na pizzu (zde je pec na pizzu, kterou používáme).
Připravte omáčku na pizzu: Vytvořit Snadná omáčka na pizzu .
Připravte si polevy: Čerstvou mozzarellu nakrájejte nebo natrhejte na malé kousky.
Pečeme pizzu: Když je trouba připravená, poprašte slupku pizzy kukuřičnou moukou nebo krupicí. (Pokud nemáte slupku na pizzu, můžete použít plech bez okraje nebo zadní stranu plechu s okrajem. Ale do slupky na pizzu se vyplatí investovat!) Těsto natáhněte do kruhu; vidět Jak natáhnout těsto na pizzu pro pokyny. Poté těsto opatrně položte na slupku pizzy.
Omáčku na pizzu rozetřete na těsto pomocí zadní strany lžíce, abyste vytvořili tenkou vrstvu. Přidejte kousky čerstvého sýra mozzarella rovnoměrně do těsta a poté nastrouhejte nastrouhanou mozzarellu. Rovnoměrně posypte česnekovým práškem, sušeným oreganem a několika špetkami košer sůl .
Pomocí slupky na pizzu opatrně přeneste pizzu na předehřátou pizza kámen . Pečte pizzu, dokud sýr a kůrka pěkně nezhnědnou, asi 5 až 7 minut v troubě (nebo 1 minutu v troubě pec na pizzu ). Nakrájejte na kousky a ihned podávejte.

Kategorie: Hlavní jídlo
Metoda: Pečený
Kuchyně: americký