15 nejlepších receptů na veganské omáčky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší recepty na zdravé veganské omáčky, které posunou vaše jídla na další úroveň, od omáček na těstoviny přes mrholení až po omáčky na namáčení!

Chcete posílit své rostlinné a veganská jídla ? Zadejte: tyto chutné recepty na veganské omáčky! Jakýkoli recept jde od bla k úžasnému s kopečkem kešu krému. Buddhovy misky získejte chuťové přeměny z pikantní citronové tahini omáčky. Fettuccine získává hedvábný, krémový povlak s naším veganským alfredem.

Dobře, teď máme hlad! Tato sbírka receptů na omáčky je vše, co potřebujete k oživení vašeho arzenálu veganských receptů. Máme vše od slaných přes sladké až po marináru, pesto až po grilování a vše mezi tím. Jste připraveni začít vařit?

A teď… naše nejlepší recepty na zdravou veganskou omáčku!

Veganská kešu omáčka

Číslo jedna v našich receptech na veganské omáčky: smetanová kešu omáčka! Tato hedvábná smetanová omáčka se vyrábí z rozmixovaných kešu oříšků a funguje jako náhražka veganské zakysané smetany nebo majonézy. Nasypte na chilli, zamíchejte do polévek, aby byly krémové, nebo použijte jako základ pro jiné omáčky, jako je světle zelená koriandrová omáčka, Vegan Nacho Cheese nebo Vegan Alfredo. Je nekonečně všestranný a chutná tak bohatě, že po prvním ochutnání bude vaší novinkou.

Zkuste to na: 3-Fazolové zdravé chilli

dobré tequilové nápoje

Jednoduché veganské pesto

Další na řadě: veganská pesto omáčka! Tradiční bazalkové pesto má trochu parmezánu, který mu dodává tu typickou pikantní chuť. Ale kdo říká, že pesto potřebuje sýr? Tento je stejně chutný, ale bez mléčných výrobků. Naše tajemství? Bílé miso, které přináší komplexnost chuti, která docela pěkně napodobuje parmezán. Zkuste také Veganské kešu pesto , která nahrazuje kešu oříšky za tradiční piniové oříšky (snáze se shánějí a jsou levnější).

Zkuste to na: Veganské těstoviny Pesto

Veganská BBQ omáčka

Proč kupovat BBQ omáčku, když si ji můžete udělat doma? Tato veganská BBQ omáčka je tak štiplavá a pikantní, že z vás udělá věřícího. Ještě lepší je, že je to vážně snadné: stačí hodit pár věcí do hrnce a 10 minut povařit. Většina ingrediencí jsou věci, které už máte ve spíži!

Zkuste to na: BBQ sójové kadeře

Smetanová koriandrová omáčka

Zde je intenzivně krémová a kyselá všestranná zelená omáčka, ve které se budete chtít vykoupat! (Opravdu.) Je to omáčka na bázi kešu, smíchaná s limetkou a koriandrem do světle zelené a husté. Je ideální k pokapání pečených sladkých brambor, obilných misek nebo tacos. Nebo jako omáčka na hranolky! Obloha je limit.

Zkuste to na: Mexické sladké brambory , Řecký Nachos nebo Veganské čočkové tacos

nealkoholická mimóza

Veganská zakysaná smetana

Tohle je, když říkáte: Člověče, to by bylo dobré se zakysanou smetanou! Zadejte: veganská zakysaná smetana. Je bohatý, krémový a vyrobený pouze z 5 celá rostlinná výživa (WFPB) složky. A textura a chuť? Divně podobný tomu skutečnému. Je ideální na šmejdění chilli nebo pečené brambory . Opravdu, co není lepší s trochou zakysané smetany?

Avokádo Mayo

Zde je zábavná zdravá alternativa k majonéze: tato veganská avokádová majonéza! Vyrábí se ze skutečného avokáda, které mu dodává zářivě zelenou barvu. Získáte všechnu tu krásnou avokádovou chuť a zároveň krémovou sendvičovou pomazánku. Je to snadné: Zde je několik triků, jak to udělat super krémové!

Veganská omáčka Alfredo

Hledáte skvělou veganskou omáčku alfredo? Už nehledejte: s touto jsou vaše nudle předurčeny k dokonalosti. Je krémová a svůdná, ale plná živin květák a proteinem balené kešu ořechy. Další výhodou této veganské omáčky alfredo je, že je také bez lepku! Mnoho receptů na omáčku alfredo má mouku, protože se používá k výrobě jíšky, která zahušťuje omáčku. Takže to funguje u mnoha diet.

Zkuste to na: Fettuccine nudle!

Nejlepší Tahini omáčka

Tuto veganskou omáčku tahini budete chtít dát na všechno! Jako tahini dresink do obilných misek popř hlavní jídlo saláty . Na sladké brambory . Na sendviče a vegetariánské hamburgery. Opravdu cokoli, co dobře chutná, chutná lépe s citronovou omáčkou tahini. Jeho tak snadné vyrobit! (PS Co je tahini ? Je to pasta ze sezamových semínek, která se obvykle používá v pokrmech Středního východu nebo Středomoří.)

Zkuste to na: Středomořské misky na kuskus nebo Syrové misky Falafel Buddha

Pikantní Chipotle omáčka

Tento recept na chipotleovou omáčku je veganský a tentokrát krémový faktor nepochází z kešu oříšků. Magická přísada? Tahini. Kombinuje se s citronem, pikantní mexickou omáčkou, olivovým olejem, kmínem a adobo omáčkou z plechovky chilli chipotle. Smíchejte to dohromady a je to chutná pikantní omáčka, kterou můžete pokapat na tacos a saláty k večeři!

Zkuste to na: Chipotle quesadilla s avokádem nebo Tofu tacos s omáčkou Chipotle

Snadná omáčka Marinara

Opravdu dobrá červená omáčka je těžké sehnat! Mnoho receptů trvá hodiny, než se na sporáku vaří, a nedopadnou tak skvěle. Chtěli jsme udělat takovou, která bude štiplavá, super chutná a navíc zabere asi minut. Seznamte se s naší dosud nejlepší jednoduchou omáčkou marinara! Je těžký na pikantní sladkou rajčatovou chuť, trochu česnekový a ideální pro jednoduché těstoviny.

recepty na nejlepší appies

Zkuste to na: Špagety!

Veganská omáčka Teriyaki

Tato veganská domácí teriyaki omáčka trvá jen 5 minut a je neuvěřitelně chutná! Chutná lépe než teriyaki omáčka koupená v obchodě a je zdravá, bez přidané soli, cukru a konzervačních látek. Neexistuje také žádný rafinovaný cukr, místo toho se spoléhá na javorový sirup. Neuvěříte, jaká chuť je možná s hrstkou ingrediencí. Je ideální pro smažené hranolky a malování na veggie burgery.

Zkuste to na: Smažená zelenina Teriyaki

Veganská houbová omáčka

Je krémová a hustá, plná pikantních hub. Má to správné kousnutí z pořádné dávky černého pepře. Ano, tato veganská houbová omáčka je tak zatraceně dobrá, že si ji budete chtít nalít téměř na všechno! Je to venkovská omáčka, kterou jsme s Alex původně vyrobili pro některé vločkové sušenky , ale mohl bys to podávat dál bramborová kaše nebo hranolky jako veganská poutine.

Zkuste to na: Nejlepší veganské sušenky a omáčka

Balsamico Redukce

Jste připraveni na jeden z nejjednodušších gurmánských triků v knize? Je to domácí veganská balzamiková redukce a volá vaše jméno! Tato lepkavá, kyselá sladká glazura zesiluje všechny druhy receptů. Máte salát caprese? Pokapejte ho balzamikovou redukcí, aby praskl. A jahodový špenátový salát ? Nekonečně lepší s kapkou balsamikové redukce.

Zkuste to na: Balsamico rajčatový salát

Domácí Enchilada omáčka

Nezapomeňme na omáčku enchilada! Tato domácí enchilada omáčka je tak chutná a trvá jen 25 minut! Je to všechno přírodní bez konzervantů a je to veganské a bez lepku. Ukázalo se, že k získání skvělé chuti je potřeba jen hrstka ingrediencí. Tato omáčka s plným tělem je pikantní, pikantní a nikdy ji nebudete chtít přestat jíst.

losos v krustě s pekanovými ořechy

Zkuste to na: Veganské Enchiladas

Rychlá borůvková omáčka

Zde je jeden z mála receptů na sladkou veganskou omáčku: borůvková omáčka! Tato omáčka je luxusní, hustá, sirupová, jasně fialová a chutná jako sníst 1 milion borůvek najednou. A je vyroben pouze z 5 ingrediencí! A není tam žádný rafinovaný cukr: je také přirozeně sladký. Je ideální na palačinky nebo veganskou vanilkovou zmrzlinu.

Zkuste to na: Veganské borůvkové palačinky

Snadná omáčka na pizzu

Ochutnejte a...no, budete ohromeni chutí této jednoduché omáčky na pizzu! Obsahuje pouze 5 ingrediencí a příprava vám zabere pouhých 5 minut. Pokaždé, když to udělám, když po rozmixování ponořím lžičku do té krásné červené omáčky, je to za hranicí mých nejdivočejších snů. Nespočet lidí nám řeklo, že je to nejlepší pizza omáčka, jakou kdy měli.

Zkuste to na: Naše nejlepší veganská pizza

Veganský sýr Nacho

A v neposlední řadě v našich receptech na veganské omáčky...veganský sýr nacho! Tato sýrová omáčka je tak krémová a chutná, že ten plastový zpracovaný sýr nacho budete odpřísahat navždy. Abyste to všechno uzavřeli, smetanovým základem této omáčky jsou rozmixované kešu ořechy! Jsou kombinovány se zeleným chilli, hořčicí a náplní koření, aby vytvořily vážně chutnou omáčku. Ponořte se do tortilla chipsů a nechte se překvapit!

Zkuste to na: NEJLEPŠÍ veganské nachos

Veganská kešu omáčka

zmrazit moučné tortilly

• Čas přípravy: 1 hodina
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 1 šálek 1x

Popis

Tato veganská kešu omáčka posouvá jakýkoli recept na další úroveň! Nandejte chilli papričku, pokapejte saláty nebo namažte sendviče jako majonézu. Zabere to jen 5 minut rukou na čas!

Ingredience

• 1 šáleksyrové nebo pražené kešu ořechy*
• ¾ šálkuvoda popř zeleninový vývar
• ½ lžičky košer sůl

Instrukce

1. Kešu dejte do misky a zalijte vodou. Namočte alespoň 1 hodinu (nebo velmi alespoň 30 minut, pokud máte vysokorychlostní mixér). Pro přípravu předem můžete kešu namočit přes noc, což je ještě lepší.
2. Kešu oříšky sceďte. Přidejte kešu oříšky, vývar nebo vodu a sůl do mixéru a poté mixujte na vysoké teplotě po dobu 1 minuty. Zastavte a seškrábejte, v případě potřeby přidejte další tekutinu, abyste dosáhli krémové konzistence. Mixujte několik minut, dokud nebude krémová a hladká. (Uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 1 týdne nebo v mrazničce po dobu několika měsíců.)

Poznámky

*Tento recept nevyžaduje solené kešu, ale pokud je to vše, co najdete, přidejte jen polovinu košer sůl když omáčku poprvé rozmixujete. Poté přidejte další sůl podle chuti.

• Kategorie: Omáčka
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: Veganské

Více rostlinných zdrojů

Několik dalších rostlinných zdrojů pro začlenění veganských receptů do vašeho každodenního života:

• 28denní rostlinný dietní plán Všechny recepty, které potřebujete, jsou uspořádány do měsíčního plánu s tisknutelnou tabulkou pro plánování jídla!
• 28denní veganský jídelníček Stejné jako výše, ale s řadou nových receptů!
• Jak se stát veganem: Průvodce a recepty Zde je návod, jak se stát veganem: průvodce pro začátečníky a všechny zdravé recepty, které potřebujete. Rostlinné stravování může být cenově dostupné, syté a chutné!
• Průvodce rostlinnými proteiny Zde je návod, jak získat plnohodnotné rostlinné receptury.
• Rostlinná strava pro začátečníky Vše, co potřebujete vědět o rostlinné stravě, se spoustou receptů, ze kterých si můžete vybrat.
• Plnohodnotná rostlinná strava: Průvodce a recepty Tato příručka, zaměřená na celé složky potravin, poskytuje spoustu zdrojů stravy WFPB.