Jablečný salát

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na pikantní jablečný salát spojuje zelí s mrkví, jablky a smetanovým dresinkem z máku. Perfektní čerstvá, snadná příloha!

Zde je zábavná, svěží příloha, kterou můžete přidat do svého repertoáru: toto recept na jablečný salát ! Zelí, jablka a mrkev se spojí a tvoří základ pikantního salátu. Jsou zalité krémovým makovým dresinkem, který budete chtít polít téměř vším. Je to nářez, který má jedinečnou chuť, ale je dostatečně jednoduchý, že ho budete chtít dělat celou sezónu. Ve skutečnosti to funguje stejně dobře na podzim a v zimě jako na letní pikniky!

zázvorové koktejly

Ingredience v tomto jablečném salátu

Coleslaw je příloha, kterou nikdy neomrzíme, a tato variace s ovocnými jablky mu dodává ještě zajímavější standardní odrůda . Nejlepší je domácí maková zálivka, smetanová otočka na naše klasický recept . Semena přinášejí zábavný kontrast textury a jsou ochucena jablečným octem pro odvážnou, žhavou chuť. Zde je to, co budete na tento recept potřebovat:

• Zelené zelí
• Červené zelí (volitelné, ale za barvu to stojí!)
• Křupavá kyselá jablka
• Mrkve
• Zelená cibule
• Jablečný ocet
• Dijonská hořčice
• Cukr (nebo med)
• Majonéza
• Mák
• Sůl

Nejlepší jablka na salát

Podle našeho názoru je nejlepší druh jablek na salát stejný jako nejlepší jablka na pečení: použijte a pevné, křupavé jablko . Křupavá textura je nezbytná pro salát, kde jablko musí vyniknout oproti zelí a mrkvi. Sladká dortová chuť umožňuje jablku prosvítit a kontrastovat se slanou zeleninou. Zde jsou některé z nejlepších křupavých odrůd jablek:

• Růžová dáma (naše oblíbená)
• Jonathon nebo Jonagold
• babička Smithová
• Honeycrisp
• Fuji

Několik poznámek ke směsi zelí a salátu coleslaw

Tento recept vyžaduje zelené i červené zelí. Červené zelí rádi přidáváme kvůli barvě, ale není to nutné pro chuť.

• Pokud chcete, vynechejte červené zelí. Barevně to vypadá pěkně, ale pokud chcete, vyměňte je za zelené zelí. Může být těžké spotřebovat zbytky dvou zelí (i když tady jsou zbytky recepty na zelí ).
• Pro urychlení receptu použijte sáčkový salát coleslaw. Kupte si sáček o objemu 14 nebo 16 uncí a odměřte 6 šálků směsi (abychom započítali množství zelí a mrkve).

Servírování jablečného salátu

Tento jablečný salát je ideální přílohou k jakémukoli proteinu nebo hlavnímu jídlu. Protože obsahuje jablka, je to vhodné na podzim, ale funguje také v kteroukoli roční dobu! Je to skvělé v létě při potlucks a pitch-ins. Zde je několik nápadů, jak podávat jablečný salát:

• Strana pro kuře, jako smetanové česnekové kuře , kuřecí enchiladas , pečená kuřecí stehna , grilovaná kuřecí stehna nebo grilované kuře
• Strana pro ryby, jako losos miso , pečený losos , pečený losos , losos s česnekovým máslem , citronový losos , tyto lososové recepty nebo snadná pečená ryba
• Strana pro krevety, jako dušené krevety , grilované krevety , nebo tyto recepty na krevety
• Strana pro vegetariánské večeře a veganská jídla jako vegetariánské chilli , křupavé tofu , lilkové lasagne , rajčatový bisque , čočková polévka , veganský pastýřský koláč a další
• Piknikové jídlo nápad
• Strana pro grilování nebo smůlu
• Příloha k díkůvzdání nebo podzimní salát

Dietní poznámky

Jak je napsáno v receptu níže, tento jablečný řízek je vegetariánský, bez mléčných výrobků. a bezlepkové. Aby to bylo veganské, použijte veganskou majonézu popř kešu krém místo majonézy.

Nepodařilo se nám najít skvělou veganskou mayo značku (řekněte nám v komentářích, jestli se vám nějaká líbí!). Takže bychom se přiklonili k výrobě dávky kešu krému. Mějte na paměti, že kešu ořechy musíte namočit, takže je nejlepší plánovat předem.

Další recepty na jablka

Tento jablečný řízek je zábavný pikantní recept na jablka, který u jídelního stolu udělá velkou radost! Zde je několik dalších jablečné recepty milujeme:

• Upéct Jablečný chléb nebo Jablečné skořicové muffiny
• Udělejte klasiku Jablečný švec , Apple Crisp , Apple Crumble , Jablečný brusinkový křupavý , Tyčinky s jablečným koláčem nebo Pečená jablka
• Jdi pro Ovesná kaše s jablkem a skořicí nebo an recept na jablečnou snídani
• Make Křupavý jablečný salát

Tento recept na jablečný salát je…

Vegetariánské, bez mléčných výrobků a bez lepku. Pro vegany použijte veganskou majonézu nebo kešu krém .

Jablečný salát

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento recept na pikantní jablečný salát spojuje zelí s mrkví, jablky a smetanovým dresinkem z máku. Perfektní čerstvá, snadná příloha!

Ingredience

• 4 šálkynakrájené zelené zelí
• 1 šáleknakrájené červené zelí
• 2kyselá jablka nakrájená na tenké plátky
• 1 šálekmrkev, strouhaná (2 střední mrkve)
• 2zelené cibule, nakrájené na tenké plátky
• ½ lžičky košer sůl , rozdělené
• 2 polévkové lžícejablečný ocet
• 1 lžičkaDijonská hořčice
• 2 polévkové lžícekrystalový cukr (nebo med)
• ½ šálkumajonéza*
• 1 polévková lžícemák

Instrukce

1. Nakrájejte zelí , jablka nakrájíme na tenké plátky, mrkev nastrouháme a najemno nakrájejte zelenou cibuli . Vložte je do velké mísy, posypte ¼ lžičky košer sůl a zamíchejte.
2. Ve střední misce ušlehejte jablečný ocet, dijonskou hořčici, krystalový cukr, majonézu, mák a ¼ lžičky soli do hladka. Dresink nalijeme na zeleninu a promícháme. Skladuje se až 4 dny v chladničce.

Poznámky

*Pro vegany použijte veganskou majonézu nebo kešu krém .

• Kategorie: Strana
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: Příloha
• Strava: Vegetariánský