Kuřecí tacos

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Toto snadné recept na kuřecí tacos je nabitý chutí a připraven za 30 minut! Je to zábavný nápad na večeři se šťavnatým kuřecím masem a čerstvými zálivkami: jednoduchý recept, který si každý zamiluje.

Potřebujete snadnou večeři plnou chutí, která je hotová za 30 minut? Zjistili jsme, že je klamně složité najít hity k večeři, ale zdá se, že tento potěší každého pokaždé, když ho podáváme! Šťavnaté kuřecí nudličky jsou dochucené k dokonalosti, zasazené do tortilly s guacamole, sýrovou drobenkou a přelité pikantní limetkovou cremou.

koktejly na bázi tequily

Proč milujeme tento recept: Mohli bychom (a děláme!) to jíst znovu a znovu. Kuře funguje na sporáku nebo grilované a jde to jednoduše dohromady. Právě jsme to udělali na večeři rančská voda a salát z černých fazolí a kukuřice a všichni šíleli. Můžete ho udělat i jako taco misku pro bezlepkáře. Je naprosto všestranný!

Komentář doporučeného čtenáře

Dnes večer jsem udělal kuřecí tacos k večeři. Tyhle jsou tak dobré! Skvělá chuť a tak rychle se spojí. Oceňuji, jak jednoduchá a přitom chutná limetková crema je. Děti měly kuře uvnitř quesadillas a milovaly je. Ty jdou určitě do měsíční rotace! -Tanvee

Klíčové ingredience pro kuřecí tacos

Tacos je místo, kde je to tady na týdenní večeři (zejména s dětmi!) a milujeme, jak lze tuto verzi smažit na pánvi nebo grilovat, abyste ji mohli dělat v každém ročním období. Zde jsou klíčové ingredience, které budete potřebovat:

• Vykostěná kuřecí prsa bez kůže: Pokuste se najít organické kuře, pokud je to možné, pro nejlepší chuť a nejudržitelnější variantu. Můžete si koupit buď kuřecí prsa a motýla vlastní, nebo řízky.
• Koření: Naše domácí kořenící směs obsahuje uzenou papriku, oregano, česnekový prášek, cibulový prášek, kmín, černý pepř, celerové semínko a kajenský pepř. Sladkou papriku můžete nahradit uzenou, ale pro její kouřovou příchuť se vyplatí koupit (můžete ji najít i pod označením pimentón).
• Lime crema: Smíchejte si vlastní limetovou smetanu ze zakysané smetany, limetkové šťávy a kůry, česneku a soli.
• Taco polevy: Jako základ pro kuřecí nudličky nejraději používáme guacamole, pak polevu čerstvým koriandrem, queso fresco nebo sýrem feta a mletou červenou cibulí. Pokud máte čas je vyrobit, nakládaná červená cibule vzít chuť přes vrchol.
• Tortilly: Máme rádi moučné tortilly, ale funguje i kukuřice. Můžete také použít jakýkoli typ tortilly bez obilovin.

Profi tip

Rádi používáme mini tortilly (4,5 palce), pokud je najdeme! Jejich konzumace je často jednodušší a bonus: můžete sníst více tacos.

recept na koktejlové nápoje

Jak vyrobit kuřecí tacos: krok za krokem

Tyto kuřecí tacos se skládají jednoduše: kuře okořeníte, opečete na pánvi a poté nakrájíte na proužky na tacos. Zde je základní přehled kroků:

Krok 1: Butterfly kuře (pokud ne v řízcích) rozkrojením napůl vodorovně, pak rozevřením a rozříznutím podél přehybu, aby se obě poloviny oddělily. Osušte a dochuťte solí. V malé misce smíchejte koření a poté posypte obě strany kuřete.

Krok 2: Do velké pánve přidejte olivový olej a zahřívejte na středním plameni. Přidejte kuře a vařte do zhnědnutí na obou stranách, 4 až 5 minut na každé straně. Když je vnitřní teplota 165 °F, vyjměte ji na talíř a nechte 3 minuty odpočívat. Poté nakrájejte na proužky.

Krok 3: Udělejte limetkovou cremu smícháním zakysané smetany, limetkové šťávy a kůry, česneku a soli v malé misce.

Krok 4: Ohřejte tortilly. Chcete-li připravit tacos, rozložte guacamole na teplou tortillu, pak na ně přidejte kuřecí nudličky, červenou cibuli, koriandr, sýr a limetkovou smetanu.

Alternativní způsob: grilované kuřecí tacos

Tento recept na kuřecí tacos funguje i na grilu! Udělali jsme to oběma způsoby a je to fantastické.

U grilovaných kuřecích tacos předehřejte gril na vysokou teplotu (450 až 550 °F). Kuře grilujte, dokud se neobjeví stopy po grilování a neuvolní se z roštů, 2 až 4 minuty. Otočte a vařte další 2 až 4 minuty, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °F. Vyjměte na talíř a zakryjte fólií. Pro maximální šťavnatost nechte 5 minut odpočinout a poté nakrájejte.

Kuřecí tacos polevy

Nejlepší součástí každého receptu na tacos jsou samozřejmě polevy! U těchto kuřecích tacos se chceme ujistit, že existuje dobrá kombinace měkkých a krémových textur, které kompenzují texturu kuřete. Máme rádi kuřecí nudličky na lůžku z guacamole, ale zde můžete kombinovat polevy. Zde je několik dalších polévek s kuřecím tacos, které milujeme:

• Omáčky: Místo toho limetkový krém , podávejte s chipotle krém , avokádový krém , ranč chipotle nebo limetková omáčka koriandr . Bez mléčných výrobků vyzkoušejte tento krémový koriandrová omáčka .
• Nakládaná zelenina: Tento recept je fantastický s nakládanou cibulí nebo nakládanými jalapenos.
• Strouhaný salát nebo slaw dělá pěknou polevu; pokus koriandrová limetka .
• Rozdrobená sýrová Cotija, queso freska nebo feta vždy dodá příjemnou chuť pikantní chuti; vynechat pro bezmléčné.
• Pico de galloadds punč červené; zkuste kupované nebo domácí pico de gallo .
• Cornor kukuřičný salát dodává sladkost a texturu.
• Nasekaný koriandr přináší lahodnou svěžest.
• Salsalike mangová omáčka , broskvová salsa nebo ananasová salsa vytvořit slanou sladkou kombinaci.

Strany, které mají sloužit vedle sebe

Kuřecí tacos je zábava jednoduchý nápad na večeři sloužit v kteroukoli roční dobu! Máme je rádi hlavně v létě jako jídlo na terase, ale fungují v každém ročním období. (Samozřejmě jsou vždy skvělé s a sedmikráska , taky!) Zde je několik stran, se kterými rádi sloužíme:

• Make domácí smažené fazole nebo 5 minut fazolový dip .
• Jděte na saláty jako salát z černých fazolí a kukuřice , salát z grilované kukuřice , Mexický nakrájený salát nebo avokádový kukuřičný salát .
• Smíchejte domácí guacamole , melounová omáčka nebo kukuřičná omáčka s tortilla chipsy .
• Pokus grilovaná kukuřice , kukuřice nebo kukuřičný salát .
• Přidejte stranu koriandrová limetková rýže .

Salát z černých fazolí a kukuřice

Limetková rýže koriandr

Grilovaná kukuřice

Cilantro Lime Slaw

Kukuřičný salát

Ukládání zbytků

Zbytky tohoto jídla dávejte dál! Zbylé vařené kuře vydrží chlazené až 3 dny. Zbylá limetková crema skladuje v chladničce až 2 týdny.

Ještě pár receptů na kuřecí maso

Doufáme, že tyto kuřecí tacos milujete stejně jako naše rodina! Tohle hltají hlavně naše děti. Dejte nám vědět v komentářích, co si myslíte. Zde je několik dalších kuřecí večeře mohlo by se vám líbit:

jak zemřít a nezemřít

• Vyzkoušejte jednoduchá pečená kuřecí prsa, Citronově česnekové kuře , Kuře na parmazánu nebo Zčernalé kuře .
• Jděte na davové, jako jsou Kuře a rýže , Toskánské kuře nebo Nakrájené kuře .
• Udělejte stehna jako Pečená kuřecí stehna nebo Grilovaná kuřecí stehna .
• Jdi pro Salát s grilovaným kuřecím masem nebo Kuřecí nugetky .

Kuře na parmazánu

Snadné kuře a rýže

Domácí kuřecí nugety

Pečená kuřecí stehna

Dietní poznámky

Tento recept na kuřecí tacos je bezlepkový s kukuřičnými tortillami (nebo jej podávejte v misce pro kuřecí taco misku) a bez mléčných výrobků s koriandrová omáčka s vynecháním sýra.

párty nápoje

Často kladené otázky

Zde je několik nápadů:
Taco koření : Rychlá a snadná varianta se směsí chilli, římského kmínu, papriky a dalšího koření.
Fajita koření : Podobné jako taco koření, ale často s kouřovějším profilem chuti.
Adobo omáčka: Pro latinský twist marinujte kuře v adobo omáčce pro odvážné a chutné tacos.
DIY koření rub: Buďte kreativní s vlastní směsí koření, jako je chilli prášek, kmín, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, uzená paprika nebo kajenský pepř.

Všechny klasické taco polevy fungují skvěle! Zde je několik nápadů:
Strouhaný sýr: Cheddar, Monterey Jack nebo směs mexického sýra.
Dip: Vyberte si svou oblíbenou, od jemné po pikantní.
Salát a pico de gallo: Přidejte čerstvost a křupejte.
Zakysaná smetana a guacamole: Krémové polevy pro extra bohatost.
Koriandr a limetka: Vůně rozjasní šťáva z čerstvé limetky a koriandr.

Absolutně! Místo tortilly můžete použít hlávkové zábaly nebo zkusit tortilly z květákové rýže pro variantu s nižším obsahem sacharidů.

Zde je několik nápadů:
Limetková rýže koriandr: Osvěžující a klasické párování.
Mexická kukuřice: Sladká kukuřice s trochou koření.
Restované fazole: Vydatná a sytá příloha.
Guacamole a hranolky: Předkrm nebo příloha, která potěší davy.
Nakrájený salát: Lehká a zdravá varianta.

Zbytky kuřecího taco masa můžete využít mnoha způsoby! Zde je několik nápadů:

Taco salát: Kuře promíchejte s hlávkovým salátem, rajčaty, fazolemi, sýrem a vaším oblíbeným dresinkem.
Burrito mísy: Kuře podávejte s rýží nebo quinoou s oblíbenou polevou.
Quesadillas: Tortilly naplňte sýrem a zbylým kuřecím masem a poté je opečte na pánvi dozlatova.
Nachos: Nachos přidejte zbylým kuřecím masem, sýrem, fazolemi a oblíbenými polevami.

Kuřecí tacos

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 8tacos (4 porce)1x

Popis

Tyto jednoduché kuřecí tacos jsou plné chuti a hotové za 30 minut! Je to zábavný nápad na večeři se šťavnatým kuřecím masem a čerstvými zálivkami: jednoduchý recept, který si každý zamiluje.

Ingredience

Pro kuře

• 2vykostěná kuřecí prsa bez kůže popř4řízky (1 až 1 ½ libry, pokud možno organické)*
• 1na1 1/4lžičky košer sůl
• ½ lžičkyuzená paprika nebo sladká paprika
• ½ lžičkyoregano
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• ¼ lžičkycibulový prášek
• ¼ lžičkykmín
• ¼ lžičkyčerný pepř
• ⅛ čajová lžičkasemínko celeru
• ⅛ čajová lžičkacayenne
• 2 polévkové lžíceolivový olej

Na limetkovou cremu (příp koriandrová omáčka nebo chipotle omáčka bez mléka)

• 1 šálekzakysaná smetana nebo mexická crema (příp¾ šálkuřecký jogurt plus ¼ hrnku majonézy)
• 2 polévkové lžícelimetková šťáva plus kůra z ½ limetky
• 1malý stroužek česneku, mletý
• ¼ lžičky košer sůl

Pro tacos

• Guacamole
• Červená cibule, nasekaná (příp nakládaná červená cibule )
• Koriandr, jemně nasekaný
• Strouhaný salát nebo salát (volitelně)
• Cotija, queso fresco nebo sýr feta, rozdrobený (volitelně)
• 8malé moučné nebo kukuřičné tortilly

Instrukce

1. Kuře osušte papírovou utěrkou. Kuře okořeníme solí(pokud používáte 1 ½ libry, použijte 1 ¼ lžičky soli).V malé misce smíchejte koření dohromady. Obě strany kuřete posypte směsí koření. (Pokud chcete, můžete to udělat až 12 hodin předem a nechat kuře před vařením marinovat.)
2. Návod na varnou desku:** Přidejte olivový olej do velké pánve a zahřívejte na středním plameni. Přidejte kuře a vařte, dokud nezhnědne (a koření začne černat), na obou stranách, asi 4 až 5 minut na každé straně. Když je vnitřní teplota 165 °F nebo střed již není růžový, vyjměte jej na talíř a nechte 3 minuty odpočívat. Poté kuře nakrájejte na nudličky.
3. Udělejte limetkovou cremu smícháním všech ingrediencí dohromady v malé misce. Uchovávejte v chladničce až 2 týdny.
4. Pokud chcete, opečte tortilly tak, že je položíte na otevřený plynový plamen na střední stupeň na několik sekund z každé strany, převracíte kleštěmi, dokud nebudou mírně zčernalé a teplé. Nebo je ohřejte na pánvi nebo v troubě (viz Jak ohřát tortilly ).
5. Chcete-li připravit tacos, rozložte guacamole na teplou tortillu, pak na ně přidejte kuřecí nudličky, červenou cibuli, koriandr, sýr a limetkovou smetanu. Zbytky kuřete skladují až 3 dny v chladničce.

Poznámky

*Pokud koupíte kuře jako prsa, která ještě nejsou motýlková nebo řízky, motýl kuře : Položte ruku na horní část každého kuřecího prsa. Ostrým nožem opatrně nařízněte prso vodorovně, okraj nechte neporušený, aby se mohlo otevřít jako kniha (nebo motýl!). Rozložte prso jako knihu, pak podél přehybu rozřízněte, aby se obě poloviny oddělily.

**U grilovaných kuřecích tacos předehřejte gril na vysokou teplotu (450 až 550 °F). Kuřecí prsa grilujte, dokud se neobjeví stopy po grilování a neuvolní se z roštů, 2 až 4 minuty. Otočte a vařte, dokud nebude uprostřed růžová a vnitřní teplota nebude 165 °F, 2 až 4 minuty. Vyjměte na talíř a zakryjte fólií. Pro maximální šťavnatost nechte 5 minut odpočinout a poté nakrájejte.

příprava fialových brambor

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Kuře
• Strava: Bez lepku