60 nápadů na vánoční večeři

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto nápady na vánoční večeři zanechají vaše hosty veselé a jasné, s útulnými hlavními pokrmy, vydatnými přílohami a dekadentními dezerty, které překypují sváteční náladou a jsou všestranné pro různé diety!

Co podávat ke štědrovečerní večeři? Nebojte se, sváteční hostitelé, zde je váš komplexní průvodce, jak připravit vánoční večeři, na kterou bude vaše rodina zpívat vaši chválu (a možná si dokonce vyžádat sekundy!).

Zde jsou všechny naše top nápady na vánoční večeři pro pobavení davu! Od uklidňujících kastrolů až po Vánoční přílohy , Vánoční předkrmy , slavnostní Vánoční dezerty a sváteční koktejly , máme pro každého něco. Existují také možnosti, které jsou univerzální pro mnoho diet, od všežravých po vegetariánské, veganské a bezlepkové. Ať už jste zkušený kuchař nebo nováček v kuchyni, tyto recepty zajistí, že vaše vánoční večeře bude mistrovským dílem. Popadněte zástěru a připravte se na vytvoření hostiny, díky které budete na tento svátek vzpomínat!

A teď… naše nejlepší nápady na vánoční večeři!

Vánoční Roll Ups lasagne

Zábavný nápad na vánoční večeři: zvýrazněte zářivou červenou a zelenou v těchto lasagních! Omotejte nudle kolem náplně a získáte chutný a zábavný recept na večeři. Tento recept obsahuje náplň ze špenátu, bazalky a ricotty, přelitou česnekovou snadnou domácí rajčatovou omáčkou. (Vegetariánská, bezlepková s GF nudlemi)

Útulný Shepherd's Pie

Shepherd's pie je perfektní útulná vánoční večeře! Je to jako nosit chlupatý svetr při pití svařený cider : útulné komfortní jídlo na maximum! Představte si: krémovou omáčku naplněnou jemnou zeleninou, čočkou a provoněnou fenyklem a šalvějí. (veganské a vegetariánské)

Nakrájené kuře

Zde je klasické jídlo, které na Vánoce dokonale zapůsobí: kuřecí piccata! Křehké, zlatohnědé kuřecí řízky se koupou v živé citronově-máslové omáčce s lusky slaných kaparů. Toto klasické italsko-americké jídlo si získalo srdce a žaludky po celém světě a je u nás velmi oblíbené. Chcete-li to udělat pro dav, opečte kuře na pánvi po dávkách, pak připravte dvojitý recept na omáčku a přelijte ji těsně před podáváním.

Zeleninový hrnec koláč

Útulný kotlíkový koláč je ideální pro vánoční večeři! Tento je v náplni naplněn náplní zeleniny, pesta a parmezánu, díky čemuž je náplň neuvěřitelně pikantní a neodolatelně krémová. (Vegetariánský; veganská varianta )

Nejlepší vegetariánská sekaná

Nemusíte být vegetariáni, abyste si pochutnali na této sekané! Je vyroben výhradně z ořechů, rýže, hub, cibule, bylinek a sýra. Nějak to všechno splývá do vzhledu a struktury stejně jako sekaná. chutná lépe než masová verze a v naší rodině je to o Vánocích vždy přání! (Vegetariánský)

Bylinková pečená krůta s citrusovou omáčkou

Tento pečený krocan je šťavnatý, vlhký a tak chutný, že vaši hosté budou chtít vteřinky a třetinky! Krůta je pokrytá máslem z pečeného česneku a pomalu pečená v troubě, aby se získala super křehká krůta, která se rozpouští v ústech. (bez lepku) přes Britney láme chleba

Pečený med glazovaný losos

Tady jsou Vánoce nápad na večeři to je neuvěřitelně jednoduché: tento recept na medově glazovaného lososa! Za méně než 30 minut máte jemné, vločkovité filety z lososa, které překypují chutí lepkavé polevy medu, sóji a česneku. (Pescatarian a bez lepku)

Prime Rib

Prvotřídní žebro dělá klasickou vánoční večeři! Pokud hledáte svou zlatou vstupenku na hostitele roku, je to ono! Podávejte se smetanovou křenovou omáčkou. (bez lepku) přes Dorty pro babičky

Oříškové dýňové lasagne se šalvějí

Zde je oblíbený nápad na vánoční večeři: Lasagne s máslovou dýní se šalvějí! Chutě jsou dokonalé: krémová ricotta, působivé Pecorino a čerstvá šalvěj obklopují sladkou dýni v útulném objetí. (Vegetariánská; bez lepku s bezlepkovými nudlemi)

Rollatini z lilku

Zde je nápad na sváteční vánoční večeři, díky kterému je večeře výjimečnější: Rollatini z lilku! Je to jako kombinace lilek parmezán a lasagne roll up . Jemné proužky lilku se obalí kolem krémové třísýrové náplně a poté se zapečou v domácí rajčatové omáčce a dalším sýru. (vegetariánské a bezlepkové)

Medově glazovaná šunka

Tady je klasický nápad na vánoční večeři: glazovaná šunka! Tato jemná a vlhká šunka se vaří ve vlastní šťávě a glazuje se směsí medu, ananasové šťávy a hnědého cukru. Je sladký i slaný, máslový a lepkavý: ideální na sváteční stůl! (bez lepku) přes Dorty pro babičky

Pečená Ziti

Neexistuje nic jako pečení těstovin, které nasytí dav o Vánocích! Tento italsko-americký kastrol je plný pikantní chuti a útulné nostalgie. Jeho povrch je naplněn kapsami ochucené ricotty, jezírky česnekové rajčatové omáčky a prošpikovaný vlákny mazlavé mozzarelly. (Vegetariánská, bezlepková s bezlepkovými těstovinami)

Snadno pečená ryba

Pečená ryba ve středomořském stylu je úžasná vánoční večeře! Opečte jakoukoli bílou rybu s citronem, česnekem a jednoduchou směsí rajčat, cibule a oliv. Z citronu a jemné zeleniny je dokonale křehký na vidličku s působivým zipem, aby ochutil každé sousto. (Pescatarian a bez lepku)

co je sesuv bahna

Snadno plněné mušle

Zde je další recept s vánočními barvami, který nasytí dav: tento snadný recept na plněné mušle! Skořápky těstovin naplňte ricottou, mozzarellou, parmezánem a špenátem a poté je upečte v lázni z česnekově rajčatové omáčky. (Vegetariánská, bezlepková s bezlepkovými nudlemi)

Chuck Pečený v troubě

Tato pečeně pečená v troubě dělá snadnou a uklidňující vánoční večeři! Šťavnaté křehké hovězí maso dušené na červeném víně s mrkví, celerem, cibulí, česnekem a čerstvými bylinkami pro lahodné klasické jídlo. (bez lepku) přes Britney láme chleba

Na pánvi pečené mušle

Vánoce jsou skvělou výmluvou pro domácí přípravu mušle ve stylu restaurace: snadné mušle na pánvi! Hřebenatky mají krásnou, jemnou sladkou chuť, kterou si snadno oblíbíte: a není nic lepšího než ta dokonalá opečená křupavá venku. Podávejte na lůžku sladké bramborové pyré nebo rozmačkaná máslová dýně . (Pescatarian a bez lepku)

Pečený halibut

Vánoce jsou skvělý čas, kdy si můžete pochutnat na báječných rybách, jako je platýs! Tento geniální způsob, jak vařit tuto oblíbenou bílou rybu, ji peče, dokud nebude vločkovitá a křehká s česnekem a citronem, spolu se smaženou cibulkou a kapary, pokud máte rádi slané a slané řízky. (Pescatarian a bez lepku)

náhražka tamari

Citron Pepř Losos

Máte na Vánoce velký filet z lososa? Filet ochutíme citronovou šťávou, kůrou a černým pepřem a poté jej vložíme do brojleru nebo trouby. Je neuvěřitelně vlhký a jemný, s citrusovými, pikantními tóny na každé sousto. (Pescatarian a bez lepku)

Snadno pečená Brie

Přesuňme se na předkrmy ke štědrovečerní večeři! Tento recept na pečenou brie nemůže být jednodušší předkrm . Zde je to, co potřebujete vědět o přípravě roztavené, lahodné hromady brie. Velká část? Polevy jsou všestranné v závislosti na vašich preferencích a můžete si vytvořit krásný talíř s malým úsilím.

Perfektní chléb Focaccia

Tento domácí chléb focaccia je nápadný a ideální na Vánoce! Je hustá a vzdušná, na vnější straně křupavá s krásnými polštářovými vzduchovými kapsami na vnitřní straně. Chuť je vyvinutá a dokonale kořeněná, s klasickými tóny soli, rozmarýnu a olivového oleje.

Recept na sýrovou kouli

Sýrová koule je na Vánoce jako stvořená! Tento recept osvěží klasiku s čedarem, zelenou cibulkou, worcesterem, česnekovým práškem a uzenou paprikou pro krémový, pikantní punč. Je ideální pro prázdninovou zábavu, obklopená sušenkami nebo crostini .

Ultimate Cheese Board

Chcete udělat dojem na štědrovečerní večeři? Zde je nejlepší snadný předkrm: Ultimate Cheese Board! Sýrové prkénky jsou naším cílem pro zábavu: snadno se skládají, snadno se přizpůsobují různým dietám a vypadají prostě skvěle.

Snadná brusinková salsa

Brusinky a salsa nejsou nejpravděpodobnější pár: dokud nevyzkoušíte tuto brusinkovou salsu recept! Tento zábavný předkrm k vánoční večeři je žhavý a světlý, v kombinaci s čerstvým koriandrem, cibulí a jalapeno tvoří sladký koláčový dip.

Špenátový artyčokový dip

Tato kyselá, krémová recept na dip je takový dav potěšující, že by mohl překážet konverzaci, když ho podáváte! Tento klasický předkrm je ideální na Vánoce. Pro vegany zkuste toto Veganský špenátový artyčokový dip.

Rychlý zeleninový dip

Zde je náš hlavní předkrm, který je ideální na Vánoce nebo kdykoli: tento recept na Veggie Dip! Je ultra krémová a pikantní a snadno se šlehá se správnou kombinací koření.

Špízy na předkrmy

Není nic zábavnějšího než jídlo na špejli, že? Zde je snadný předkrm na večírek, který tento nápad využívá: Špízy z předkrmů! Jsou vším, co je skvělé na předkrmovém talíři ve formě špízu. Napíchněte olivy, mozzarellu, marinované artyčoky a těstoviny tortellini na špíz a snadno je zhltnou jedlíci všech věkových kategorií.

Snadný ovocný dip

Bez ovocného dipu v naší rodině nejsou Vánoce! Tento obsahuje 3 ingredience, trvá 2 minuty a chutná jako sen. To je pravda: není třeba kupovat dip z obchodu, který je často příliš sladký nebo chutná uměle. Tento chutná krásně přirozeně, jednoduše sladce a základ z řeckého jogurtu ho udržuje zdravý a přirozený.

Brusinkový krémový sýrový dip

Potřebujete jednoduchý vánoční předkrm? Vyzkoušejte tento snadný brusinkový tvarohový dip! The domácí omáčka plné sladkých a kyselých brusinek, pomerančového džusu a pokud chcete, trochu jalapeňo na dochucení. Nalijte ji na smetanový sýr a je ideální pro namáčení sušenek nebo dokonce plátků jablek. Sejde se během několika minut s minimálním úsilím.

Předkrm z uzeného lososa a okurky

Zde je snadný předkrm který vypadá úžasně a spoléhá se na jednoduché, přímočaré chutě: Předkrm z uzeného lososa! Klasická kombinace uzeného lososa, kopru, okurky a smetanového sýra je hitem pokaždé. Smíchejte smetanový sýr s čerstvým koprem, zelenou cibulkou a Dijon pro bohatý, pikantní pop.

Snadno plněné houby

Hledáte skvělou klasiku předkrm recept na vánoce? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na plněné houby! Tato malá sousta mají všechno pokračuje: jsou pikantní, masité a bylinkové, s jemným zevnějškem a křupáním v každém soustu.

Vánoční ďábelská vejce

Tato jednoduchá čertovská vejce jsou na Vánoce naprosto klasická a chutnají úžasně. Řecký jogurt, majonéza a dijonská hořčice dodávají těmto vajíčkům dokonalé aroma, aniž by byly přehnaně bohaté! Ozdobte sušeným koprem nebo uzenou paprikou pro motiv červené a zelené barvy!

Snadný recept na Větrník

Tento recept na větrníky je skvělý kdykoli, ale je ideální na Štědrý večer se sváteční červenou a zelenou! Toto jednohubkové jídlo je plné chutí italského stylu: mozzarella, sušená rajčata, špenát a směs koření. Na talíři vypadají naprosto úchvatně.

Náš nejlepší recept na bramborovou kaši

Pojďme k vánočním přílohám! Tohle jsou opravdu ty nejlepší bramborové kaše, zakroucené s čerstvým česnekem restovaným na másle, mléce a troše zakysané smetany, pak rozmačkané do nadýchaného zapomnění. Pro nejkrémovější texturu je můžete vyšlehat pomocí a stojanový mixér . Vezměte je navrch s naší tajnou ingrediencí, aby z nich všichni kolem stolu šíleli.

Zelené fazolky Mandle

Zde je jednoduchý způsob, jak obléknout čerstvé zelené fazolky jako gurmánskou přílohu ke vánoční večeři: Zelené fazolky Mandle! Udělejte si ho doma a toto jídlo je skvělé! Fazole jsou jasně zelené a dokonale jemné, restované na másle s česnekem a praženými mandlemi a zakončené trochou citronové kůry.

Křupavý jablečný salát

Díky červené a zelené barevné kombinaci je tento jablečný salát ideální pro vánoční večeři! Křupavé plátky jablek se snoubí s peckami z granátového jablka, smetanovým kozím sýrem a křupavými pekanovými ořechy kořeněnými skořicí. Přelijte je po celé čerstvé zelenině s žhavým javorovým dresinkem a jablečným octem a je to opravdu dokonalost salátu .

Kandované sladké brambory

Tyto staromódní kandované sladké brambory jsou klasickým jídlem pro duši. Rozpuštěné batáty se pečou v máslově hnědé cukrové polevě s teplým kořením a vanilkou. Vynikající! přes Britney láme chleba

Kvásková nádivka

Tento recept na nádivku z kynutého těsta je domácí nádivka plná chutí, která je ideální na vánoční večeři! Vyrábí se z klobásy, čerstvých bylinek a přelité pekanovými ořechy a sušenými brusinkami pro sladké a slané zpestření. přes Britney láme chleba

Křupavá růžičková kapusta

Zde je vynikající příloha ke štědrovečerní večeři: křupavá růžičková kapusta! Znáte ten křupavý Brusel, který můžete dostat v restauraci? Tyhle jsou stejně dobré. Pečou se, dokud nejsou neuvěřitelně křupavé, a pak se přelijí balzamikem a medovou omáčkou, která přináší pikantní a sladké tóny.

Hruškový salát s pekanovými ořechy

Zde je snový vánoční salát: tento skvělý hruškový salát! Je to studie v kontrastech: čerstvá, šťavnatá hruška proti funky sýru gorgonzola; světlé granátové jablko proti pikantní šalotce. Vhoďte několik opečených pekanových ořechů a zakryjte je pikantním maková zálivka , a dobře: je to absolutně neodolatelný .

co je lillet blanc

Kastrol z růžičkové kapusty

Zde je bohatá a chutná vánoční příloha, o které bude každý mluvit: tento dokonalý kastrol z růžičkové kapusty! Protože co je lepší než dělat Brusel, které chutnají jako mak a sýr ? Tyto křehké klíčky upečte s bohatou a krémovou bílou omáčkou ze sýra čedar a pak je posypte křupavou strouhankou opečenou dozlatova.

Sladká bramborová polévka

Ahoj, svůdná a sametová polévka ze sladkých brambor! Tato kořenová zelenina je to nejlepší sladké a krémové pyré. Zvýrazněte ho zdravou dávkou uzené papriky a chuť je zemitá, jemně kouřová a naprosto neodolatelná.

Endivie salát s parmazánem a pomerančem

Potřebujete na Vánoce zábavnou stránku? Vyzkoušejte tento endivie salát: stejnými díly osvěžující, pikantní, hořký, křupavý a štiplavý! Hořká endivie se dokonale hodí ke šťavnatému pomeranči a sladkému koláči vinaigretta z červeného vína . Doplňte to pikantními hoblinkami parmezánu a křupavými mandlemi a kontrasty jsou božské.

Salát z divoké rýže

Tato směs rýže s křupavou zeleninou, pekanovými ořechy, brusinkami a drobenkou se sýrem feta je ideální na svátky. Dresing z javorového dijonského vinaigrette dodává pikantní chuť, přerušovanou návaly čerstvé petrželky.

Pečené sladké brambory

Vyzkoušejte tyto sladké brambory pečené v troubě, které se hodí ke štědrovečerní večeři téměř s čímkoli! Nakrájejte je na kostičky, opatrně okořeňte a opékejte, dokud nezhnědnou a zkaramelizují na vnější straně.

Hasselback brambory

Zde je vánoční příloha, která pokaždé zapůsobí: Hasselback Brambory! Tento oblíbený způsob přípravy všudypřítomného pudingu chutná stejně dobře, jako vypadá. Celé brambory nakrájejte na tenké nudličky a pečte, dokud se plátky neoddělí a nevytvoří křupavé opečené plátky. Je to úplně nový způsob, jak milovat brambory! Příprava vyžaduje trochu úsilí, ale za ohromující přílohu to rozhodně stojí.

Jednoduchá pečená brokolice

Chladnější a sofistikovanější bratranec brokolice rozhodně stojí za vyzkoušení. Nějak je to vyrovnané více lahodnější než pečená brokolice (pokud je to možné!), se sladkou chutí a jemným křupáním. Ještě lepší: díky dlouhým, elegantním stonkům vypadá elegantněji a vaření trvá méně času.

Perníkový dort

Pojďme k štědrovečerní večeři! Zde je perfektní snadný vánoční dezert: vyzkoušejte perníkový dort! Tato měkká, vlhká verze ikonického sušenky se tak snadno šlehá: není potřeba válet ani vykrajovat těsto! Těsto promícháme a upečeme na tento krásný vlhký a kořeněný koláč. Bohatá melasová chuť chutná jako jemná a nadýchaná verze vykrajovací sušenky a vyrábí se na velké pánvi, aby nasytil dav.

Kuličky z arašídového másla

Tato vánoční klasika se snadno vyrábí, nevyžaduje žádné speciální vybavení a zabere méně než 30 minut vašeho času. Vyšlehejte várku a vychutnejte si křupavou čokoládovou polevu pokrývající neodolatelně krémový a žvýkací vnitřek arašídového másla.

Zázvorové melasové sušenky

Tyto melasové sušenky...jsou něco speciálního. Tento recept připravuje měkké a žvýkací sušenky s cukrem křupavým zevnějškem, naplněné příjemným a odvážným kořením. Každý z nich je roztříštěn do dokonalých vrásek, a když se zaboříte do zubů při prvním kousnutí, je to, jako byste byli obklopeni teplým objetím.

Horké čokoládové sušenky

Tyto horké čokoládové sušenky chutnají stejně jako sváteční nápoj! Těsto na sušenky předává tu správnou chuť tekuté čokolády: má texturu s krystaly cukru a poseté kousky čokolády. Nejlepší část? Marshmallow centrum to vše spojuje dohromady a tvoří rozplývavé jezero mazlavé blaženosti.

Vánoční brusinkový pudink s máslovou omáčkou

Tento klasický vánoční pudink je ohromující! Přidejte tento hořkosladký houbový pudink do zasněné smetanové máslové omáčky a připravte se, abyste byli ohromeni. Stoprocentně to stojí za námahu a a perfektní vánoční dezert, který udělá dojem na všechny kolem stolu.

Linecké sušenky

Toto klasické rakouské sendvičové cukroví je vánoční klasika: máslový mandlový sendvič obsahuje vrstvu ovocných zavařenin, takže je jemný a sladký. Zábavné výřezové okénko v sendviči ukazuje, jak džem vrcholí.

koktejly z bílého rumu

Jablečný brusinkový křupavý

Zde je zábavný nápad na vánoční dezert: brusinkové jablko křupavé! Chuť čerstvých brusinek se mísí se sladkými, uklidňujícími křupavými jablky v ovocné vrstvě kořeněné skořicí. Bobule dodávají ovoci žhavou chuť a jasně červený odstín, který se leskne se zlatou máslovou křupavou drobenkou.

Vánoční punč

Na závěr přejděme k nápojům na vánoční večeři! Tento vánoční punč je ovocný a lahodný, s trochou jiskry ze zázvorového piva. Můžete si ho udělat s rumem na punč s alkoholem, nebo ho vynechat u nealka. Ať tak či onak, chutná to neuvěřitelně!

Vánoční mezek

Zde je jednoduchý nápoj pro zábavu: vyzkoušejte vánoční moskevskou mulu! Tato rotace na klasické moskevské mule je energickou, slavnostní kombinací brusinkového džusu, vodky, mátové pálenky a zázvorového piva. Je to tak jednoduché, že ho můžete postavit přímo ve sklenici, nepotřebujete žádné koktejlové šejkry!

Peppermint Patty Drink

Tato horká čokoláda je prošpikována ne jedním ale dva likéry, které dodávají bohatému tělu tohoto nápoje příchuť máty i čokolády. Je to hvězdné s domácí horká čokoláda , ale můžete to udělat i s kupovanou horkou kakaovou směsí. Množství příjemné chuti je zde neskutečný .

Špičkový jablečný mošt

Zde je útulný vánoční koktejl, díky kterému bude vaše kuchyně vonět jako prázdninová říše divů: kořeněný a kořeněný jablečný mošt! Je ideální na přechod do chladnějšího počasí. Jeho výroba je velmi snadná a rum skvěle doplňuje skořici, hřebíček a badyán. Nejen, že vám zvedne náladu, ale vaši kuchyni provoní jako svíčkárna.

Máta peprná bílá ruská

Vyzkoušejte Peppermint White Russian! Tato rotace na klasiku moc být ještě zábavnější než originál. Má jasný, mátový povrch, který se dokonale spojuje s Kahluou a krémem. Je rychlé a snadné vířit společně ve sklenici s nízkou koulí a je to naprosté potěšení z davu.

Vánoční Margarita

Tento jasně červený nápoj je naprosto ohromující na pohled a sladká chuť koláče je svěží a osvěžující. Má veškerý charakter klasické margarity, ale krásný nový vzhled a nuance chuti!

Domácí horká čokoláda

Na závěr, co je lepšího na ukončení štědrovečerní večeře než šálek domácí horké čokolády? Zde je náš nejlepší recept na domácí horkou čokoládu: je krémová, bohatá, čokoládová a chutná jako sen.

Další vánoční recepty

Chcete více možností? Procházejte podle typu všechny naše vánoční recepty:

• Zkuste všechno nejlepší Vánoční recepty nebo Vánoční přílohy
• Jděte na útulné a davové Vánoční předkrmy
• Udělejte to nejlepší Vánoční koktejly a nápoje
• Upéct Vánoční dezerty
• Urvat Nápady na vánoční snídani na ráno

35 vánočních koktejlů a nápojů

30 slavnostních vánočních dezertů

40 jednoduchých vánočních předkrmů

35 nápadů na vánoční snídani

60 nápadů na chutné vánoční večeře!

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba vaření: 30 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Tyto nápady na vánoční večeři zanechají vaše hosty veselé a jasné, s útulnými hlavními pokrmy, vydatnými přílohami a dekadentními dezerty, které překypují sváteční náladou a jsou všestranné pro různé diety!

Ingredience

• 12lasagne nudle (10 uncí)
• 28-uncová plechovka vypálit pečená drcená rajčata*
• 1stroužek česneku, nastrouhaný
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 2 lžičkysušené oregano, dělené
• 1 ½ lžičky košer sůl , rozdělené
• 10 uncímražený špenát
• 2 polévkové lžícečerstvá bazalka, nasekaná a další na ozdobu
• 15 uncísýr ricotta
• ½ šálkustrouhaný parmazán
• 2 šálkysýr mozzarella z plnotučného mléka, dělený
• ½ lžičkycitronová kůra
• 1vejce
• Nasekaná petrželka, na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 °F.
2. Vařte nudle: Přiveďte k varu velký hrnec s dobře osolenou vodou. Nudle uvařte al dente podle návodu na obalu za častého míchání. Nudle sceďte a plech pokapejte trochou olivového oleje. Položte nudle naplocho na plech a poté je otočte, aby se pokryly olivovým olejem, aby se nepřilepily.
3. Mezitím si připravte rajčatovou omáčku: Ve střední misce smíchejte na ohni pečená rajčata, nastrouhaný česnek, olivový olej, 1 lžičku sušeného oregana a ¾ lžičky košer sůl . Dobře promíchejte, dokud se nezapracuje všechen olivový olej.
4. Udělejte náplň: Špenát rozmrazte podle návodu na obalu a poté prsty vymačkejte co nejvíce vody (špenát by měl být před použitím suchý a drobivý). Ve střední misce ji smíchejte s bazalkou, sýrem ricottou, parmazánem, ½ šálku sýra mozzarella, citronovou kůrou, vejcem, 1 lžičkou sušeného oregana, ¾ lžičky košer sůl a čerstvě mletý pepř.
5. Srolujte nudle: Rozprostřete polovinu rajčatové omáčky na dno pánve o rozměrech 9 x 13 palců. Na plech položte 4 nudle. Po každé nudli rozprostřete ¼ hrnku sýrové směsi a nalijte trochu rajčatové omáčky (viz fotografie). Jemně srolujte každou nudli a vložte ji do pánve. Opakujte pro každou z nudlí.
6. Dokončete pánev: Jakmile jsou všechny nudle srolované, nalijte navrch zbývající rajčatovou omáčku a posypte zbývajícím 1 ½ šálku mozzarelly.
7. Upéct: Zakryjte pánev alobalem (aby se nedotýkala sýra) a pečte 20 minut. Alobal odkryjeme a pečeme 10 minut.Pokud chcete, opékejte 2 minuty, dokud sýr nezhnědne.Ozdobte nasekanou petrželkou nebo bazalkou a podávejte. Zbytky vydrží v chladu 4 dny; znovu zahřejte v troubě na 375 °F, dokud se nezahřeje. Zbytky můžete také zmrazit až na 3 měsíce.

Poznámky

*Pokud chcete, můžete použít zakoupenou omáčku marinara místo vlastní výroby nebo si připravit svou oblíbenou omáčku na lasagne s masem. Pokud používáte zakoupenou marinaru, přidejte 1 stroužek nastrouhaného česneku a 1 lžičku sušeného oregana pro zvýraznění chuti.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Italská inspirace
• Strava: Vegetariánský