40 chutných receptů na vegetariánské těstoviny

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto sliny recepty na vegetariánské těstoviny jsou plné velkých, odvážných chutí! Vytvářejí jednoduché nápady na večeři, které si každý zamiluje.

Pokud jde o vegetariánskou kuchyni, je těžké najít jídla uspokojivější než těstoviny! Od tortellini přes lasagne až po mac a sýr, existují nápady na bezmasé těstoviny pro každou příležitost a preference.

Jako dva autoři kuchařských knih a blogeři po více než deset let jsme se rozhodli vytvořit hlavní seznam: zde jsou naše oblíbené recepty na vegetariánské těstoviny které byly u nás doma hitem! (Správně, vařili a jedli 4 skuteční lidé.) Ať už jsou to těstoviny z pečené zeleniny nebo sofistikované italské cacio e pepe, každá má v našich srdcích zvláštní místo. Doufáme, že budou i pro vás!

Naše nejlepší recepty na vegetariánské těstoviny

Sýrové tortellini ve smetanové Marinaře

Nejprve v našich receptech na vegetariánské těstoviny: vyzkoušejte tyto sýrové tortellini ve smetanové omáčce marinara! Za pouhých 15 minut máte pánev na těstoviny, která je doslova symfonie chuti. Omáčku marinara s čerstvou bazalkou dokonale doplňují polštářky z pikantního kozího sýra. Tohle je u nás doma obrovský hit...a doufáme, že bude i u vás!

Vegetariánské lasagne s ricottou

Pokud jde o recepty na vegetariánské těstoviny...tak tohle je top. Seznamte se s našimi nejlepšími vegetariánskými lasagnemi s ricottou! Rajčatová omáčka má ten správný šmrnc a česnekové nuance a špenátová ricottová náplň je klasická a krémová. Je ovoněný čerstvým tymiánem a trochou citronové kůry, což ho posouvá na vrchol.

koktejly s pomerančovými bitters

Brokolice Mac a sýr

Proč jíst brokolici bokem, když ji můžete zamíchat? Vznikne tak chutné bezmasé jídlo z jednoho hrnce, po kterém se zblázní děti i dospělí. Je krémová, sýrová a plná brokolice pro dávku živin a vlákniny. Co nemilovat?

Houbové těstoviny s parmazánem

Zveme všechny milovníky hub! Tady je jídlo pro vás: tyto houbové těstoviny s česnekově máslovou omáčkou! Je krémová a pikantní, využívá sílu citronu, másla a parmazánu. Maximálně využívá intenzivní umami hub: jednu z nejúčinnějších ingrediencí v celém vaření. Toto jídlo má ten správný poměr „houby k těstovinám, takže každé sousto má velkorysou chuť.

Citronové těstoviny Ricotta

Zde je rychlý a jednoduchý recept na těstoviny, který je perfektní zkratkou pro týdenní noci: Těstoviny s citronovou ricottou! Smícháním sýra ricotta s olivovým olejem, parmezánem a trochou vody na těstoviny vznikne provizorní bílá omáčka, která je ideální k natírání na dlouhé nudle (kdo ví!). Tento rychlý trik pro týdenní večery se zde stal základem: šmrnc citronové kůry je naprosto neodolatelné, abyste nepřestávali mlsat nudle.

Lasagne Roll Ups

Připravte si pánev lasagní Roll Ups! Toto jedinečné otočení ikonického italského jídla je zábavným způsobem, jak roztočit večeři. Tento recept obsahuje uklidňující vegetariánskou náplň ze špenátu, bazalky a ricotty, přelitou česnekovou snadnou domácí rajčatovou omáčkou. Srolujte nudle a obalte je v roztaveném sýru mozzarella a je to zábava, která potěší davy recept na večeři .

Těstoviny ze sušených rajčat

Tyto krémové těstoviny z rajčat sušených na slunci mají hlavní faktor wow, který se dá dohromady za pouhých 30 minut. Zemitá, ovocná sušená rajčata tomu propůjčují masitou kvalitu snadné vegetariánské jídlo , která se koupe v parmezánu smetanová omáčka .

Snadno plněné mušle

Zde je recept na italské těstoviny, které jsou jednoduché, vydatné a potěší davy: Plněné skořápky! Skořápky těstovin naplňte ricottou, mozzarellou, parmezánem a špenátem a poté je upečte v lázni z česnekově rajčatové omáčky. Díky tomu bude vaše kuchyně nebesky vonět a první kousnutí do jedné z těch jumbo skořápek potvrzuje, že je stejně chutná jako vůně.

Rajčatová pasta

Zde je základní italský recept, který by měl znát každý domácí kuchař: Těstoviny Pomodoro! Tato klasická italská omáčka je čistá ve své jednoduchosti: dusící se rajčata a několik aromatických zelenin vytvářejí přímočarou, ale přesto jemnou chuť. Chvíli to trvá, než se uvaří, ale je to tak dobře stojí to za to pro snadnost tohoto receptu: a odvážnou chuť!

Snadné rukávy

Hledáte útulné těstoviny? Vyzkoušejte tento recept na manicotti, klasické italské a americké komfortní jídlo v celé své kráse! Na těstovinových trubičkách plněných třemi sýry a koupaných v česnekové, pikantní rajčatové omáčce je něco tak neodolatelného. Tento recept je opravdu nejjednodušší způsob, jak vyrobit manicotti: nemusíte ani vařit těstoviny !

Linguine těstoviny s česnekem a bylinkami

Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný linguine recept s česnekem a bylinkami! Parmazán, voňavý česnek a čerstvé bylinky dochutí lahodnou smetanovou omáčku, která těstoviny dokonale obalí. Vmíchejte uvařený protein, abyste z něj udělali hlavní!

Pečené zeleninové těstoviny

Bez ohledu na to, kolik nápadů na zdravé a snadné večeře máme v našem repertoáru, vždy potřebujeme další. Zde je nápad, jak se nasytit dobrými věcmi: seznamte se s těmito zeleninovými těstovinami! Je to kombinace útulného komfortního jídla a zdravého jídla se zeleninou, párování pečené zeleniny s jasnou marinarou a parmezánem.

Krémové těstoviny Gemelli

Zde je tvar těstovin, který nás chytil za srdce: těstoviny gemelli! Jedinečná vývrtka nejen krásně vypadá, ale její zákruty jsou klíčem k udržení chuti omáček. Zde je náš oblíbený způsob servírování: dušené v bohaté, česnekově parmazánové smetanové omáčce. Křehký špenát do směsi zavadne, přidá špetku barvy a dávku zeleniny.

Těstoviny s hráškem

Vyzkoušejte tento recept na světlé a krásné těstoviny s hráškem, připravené za pouhých 20 minut s hrstkou ingrediencí! Chuť je svěží, svěží a pozitivně lahodná. Část hrášku rozmačkáte s kapary, citronem, česnekem a sýrem Pecorino, abyste vytvořili krémovou omáčku, poté přidejte další hrášek a ozdobte dalším Pecorino.

Cottage Cheese Mac and Cheese

Tvaroh se v poslední době stal trendovou ingrediencí a naštěstí jsme tady v Yumpulse Alex a já byli vždy super fanoušky tohoto proteinem nabitý sýr . Tvaroh se rozšlehá do lahodně krémové omáčky, která je plná bílkovin a vytváří hedvábný povlak na nudle. Je tak jednoduché vyšlehat omáčku v mixéru.

Pečený lilek těstoviny

Tyto lilkové těstoviny mají všechno! Je plný pikantní a pikantní chuti: jemný pečený lilek, pikantní marinara omáčka a pepřová bazalka. Tento ve středomořském stylu recept na vegetariánské těstoviny je neuvěřitelně všestranný: funguje na víkendy a za službu společnosti! Je na něm něco, co je útulné, ale zároveň elegantní.

Krémové špenátové těstoviny

Vyzkoušejte tento recept na krémové špenátové těstoviny se žvýkacími těstovinami al dente a neodolatelnou parmazánovou smetanovou omáčkou! Způsob, jakým smetanová omáčka a česnek zvýrazňují listovou zeleninu, z ní dělá jednu z našich špiček recepty na vegetariánské těstoviny k dnešnímu dni. Útulný až do misky a je pozitivně životodárný.

Pečené těstoviny s červenou paprikou

Tyto těstoviny z pečené červené papriky jsou perfektním řešením pro zaneprázdněné týdenní noci . Skládá se za pouhých 20 minut s minimem ingrediencí, takže je záchranou pro ty noci, kdy máte málo času! Krémová omáčka z červené papriky je nabitý chutí a dokonale přilne k uvařeným těstovinám. Každé sousto je výbuch sladkosti a kouře, takže budete chtít víc.

Zapečené těstoviny Rigatoni

Zde je a vegetariánský Recept na těstoviny, který spojuje základní italské chutě do směsi česnekové, mazlavé dobroty: Pečené Rigatoni! Je to těstovinové pečivo, které má veškerý komfort rajčatové omáčky a sýra, ale má intriku a jedinečnost v příchutích. Rajčatová omáčka je plná česneku a trochu fenyklu pro masitost a má spoustu čerstvé pepřové bazalky pro bylinkové nakopnutí. Zakryjte ho mazlavou mozzarellou a máte jídlo, které je dostatečně vydatné, aby potěšilo každého jedlíka.

Jarní těstoviny

Další na řadě: recept na čerstvé a zdravé vegetariánské těstoviny: Pasta Primavera! Pasta primavera je o čerstvé zelenině a jemné, lehké chuti. Je to všechno těžké mak a sýr nebo lasagne nejsou. Primavera znamená v italštině jaro, takže tato vyzdvihuje výběr jarní zeleniny. Snadno se složí a zabalí do zeleniny!

Domácí Mac a sýr

Jste připraveni na nejlepší domácí maku a sýr? Tady se opravdu vyplatí vytahovat superlativy! Díky výrobě tohoto komfortního jídla od začátku chutná nekonečně lépe než jídlo z krabice. Chcete na každého udělat dojem? Tento domácí mak a sýr chutná domácky a útulně, s tou nejlepší mazlavou, sýrovou omáčkou a křupavou strouhankou.

Chřestové těstoviny s citronem

Tento recept na sezónní vegetariánské těstoviny je vynikající! Páruje žvýkací nudle tagliatelle s citrónově pečeným chřestem, česnekem a parmezánem. Kombinace chutí s ochucenou strouhankou a pepřovými lístky bazalky je neuvěřitelně svěží a pikantní.

Pečená Ziti

Zde je jídlo, které vyhraje kterýkoli den v týdnu: Pečená Ziti! Tento italsko-americký kastrol je plný pikantní chuti a útulné nostalgie. Jeho povrch je naplněn kapsami ochucené ricotty, jezírky česnekové rajčatové omáčky a prošpikovaný vlákny mazlavé mozzarelly. Vedlejší výhoda: linoucí se vůně provoní vaši kuchyni jako sen!

Tagliatelle s Marinarou

Tato dlouhá široká nudle je nádherně žvýkací a jedna z našich oblíbených pro uspokojivou těstovinovou večeři. Je o něco širší než linguine, což z něj dělá výraznější sousto těstovinových těstovin. Pokryté pikantní domácí omáčkou marinara a přelité čerstvou bazalkou a parmezánem je to úžasné jídlo s malým úsilím.

Klasické vegetariánské špagety

Chcete uvařit hrnec zabijácké omáčky na špagety, který je náhodou… nabitý rostlinami? S těmito vegetariánskými špagetami se vracíme k základům! Je plný chuti ve stylu italské babičky s pouze 8 přísadami. Je tu pár tajemství chutí, na kterých jsme tady seděli, takže jsme si řekli, že je čas se podělit. Můžete to udělat jako vegetariánskou omáčku na špagety pomocí rostlinných drobků

Sýr a černý pepř

Cacio e pepe je jedním z nejznámějších receptů na vegetariánské těstoviny! Tradiční římský těstovinový pokrm, což v překladu znamená těstoviny se sýrem a pepřem. Jednoduchý seznam přísad popírá chuť: je to absolutně božský. Slaný stařený sýr Pecorino Romano tvoří hedvábnou omáčku, která pokrývá teplé nudle.

Zapečené Tortellini

Hledáte nápad na útulnou a snadnou večeři, u které budete muset sotva přemýšlet? Vyzkoušejte toto zapečené tortellini! Tento je tak jednoduchý, že nemusíte ani vařit těstoviny. Správně: chlazené tortellini vložte do misky s rajčatovou omáčkou na těstoviny a posypte taveným sýrem. Je bublinková a teplá, s dokonale jemnými těstovinovými polštářky.

Klasické těstoviny s červenou omáčkou

Máte chuť na jednoduché, útulné těstoviny? Vyzkoušejte tyto klasické těstoviny s červenou omáčkou! Jako každý skvělý italský recept obsahuje jednoduché, klasické ingredience dusené, dokud se nespojí do pikantní, sametové rajčatové omáčky. Tento je založen na receptu skutečné italské babičky (takže víte, že je dobrý!). Hoďte ho na těstoviny s trochou slaného parmezánu nebo sýru Pecorino Romano a je to prostě boží.

Těstoviny Burrata s rajčatovou bazalkovou omáčkou

Sýr burrata je jedním z největších potěšení života. Jeden z nejlepších způsobů, jak z něj udělat jídlo? Tyto těstoviny Burrata, krásný příklad kulinářské jednoduchosti v italském stylu. Majestátní koule čerstvé mozzarelly sedí na vrcholu těstovin propletených rustikálním rajčatová bazalková omáčka . Rozbití sýra uvolní jeho krémový, bohatý vnitřek do každého sousta.

Vývrtkové pesto

Tento recept na pesto cavatappi je vegetariánský recept na těstoviny, který bude milovat každý kolem stolu. Připravíte si rychlou a snadnou smetanovou omáčku s pestem, poté zalijte kudrnatými nudlemi a přidejte pár hrstí nastrouhaného parmazánu. Je to jednoduché, ale má to ohromnou chuť!

studená pěna

Třešňové rajčatové těstoviny

Zde jsou vegetariánské těstoviny, které jsou jednoduché, ohromující a vyzdvihují ty nejlepší letní ingredience: těstoviny z cherry rajčat! Už jen pohled na tyto fotky nás omdlévá. Tento jednoduchý nápad na večeři hvězdy puchýřková rajčata , technika vaření rajčat na rozpálené pánvi, dokud slupka nedělá puchýře a zčerná. Smíchejte rajčata s pikantním balzamikovým octem, poté přidejte těstoviny al dente a čerstvou papriku.

Pesto Mac a sýr

Ahoj, smetanové pesto mac a sýr! Toto opravdu útulné komfortní jídlo je stejně mazlavé, jak vypadá, a přidat spirálu jasně zeleného bazalkového pesta je naprosto geniální tah. Tento mac and cheese obsahuje sýr Havarti pro ultra krémovost.

Krémové těstoviny z vývrtky

Zde je recept na chutné vegetariánské těstoviny, které představují pohodlné jídlo se zdravým odstřeďováním: tyto krémové těstoviny cavatappi! Je sýrový, ale ne příliš bohatý, vyrobený z tajné přísady pro naplnění živin: květáku! Tento květáková omáčka je jako zdravá omáčka alfredo, která mísí květák s česnekem, kořením a trochou parmezánu.

Pesto špagety

Snadný způsob, jak udělat z pesta rychlou večeři? Pesto špagety! Je bylinkový, parmezánový, česnekový a vždy potěší davy. Ukážeme vám trik, jak získat hedvábnou omáčku pokrývající všechny vaše nudle: už žádné gumové, suché pesto! Podávejte je tak, jak jsou, nebo je ozdobte zeleninou nebo krevetami rychlá a snadná večeře .

Krémové těstoviny s kozím sýrem

Tyto 20minutové krémové těstoviny z kozího sýra jsou tak pikantní a krémové, sladké po rajčatech a lehce pepřové díky čerstvé bazalce. Tajemství krémovosti je v tom, že kozí sýr, který dodává omáčce tělo, které je téměř jako a vodková omáčka . V kombinaci se žvýkacím penne je to mimo tento svět!

Krémová bílá omáčka těstoviny

Zde je základní recept na vegetariánské těstoviny, který je mimořádně útulný: Těstoviny s bílou omáčkou! Toto je základní recept u nás doma. Základní smetanová omáčka je tak krémová a plná chuti a získejte toto: nepoužívá ani smetanu! Vše, co potřebujete, je hrst ingrediencí, které už pravděpodobně máte po ruce. Zabere to pouhých 10 minut: dostatek času na přípravu těstovin. Jezte to rovně, jako a těstovinová příloha nebo do omáčky přidejte více syrové nebo vařené zeleniny.

co je v kahlua

Citronové těstoviny

Zde jsou lahodně krémové vegetariánské těstoviny, které se stanou jídlem vašich snů. Vyzkoušejte tyto citronové těstoviny! Je bohatý a hedvábný, se správnou rovnováhou ostrých citrusů a spousty citronové kůry. Nepovažujte to za zdravé jídlo nebo dokonce za zdravé odstřeďování: je to tady, když potřebujete pořádně požitkářský kousek těstovin.

Oblíbené veganské lasagne

Jste milovník lasagní? Nás taky. Ukázalo se, že veganské lasagne jsou hlavně dobré. Ve skutečnosti je to jeden z našich oblíbených receptů na lasagne, tečka. Tuto obrovskou pánev můžete vyrobit s nízkým rozpočtem, takže je zdravá na rostlinné bázi recept, který je dostupný pro všechny! Potěší každého (dokonce i jedlíka masa) a je skvělý pro prázdninovou zábavu nebo příležitostné chvíle rodinná večeře .

Krémové oříškové dýňové těstoviny

Pozdravte náš nový oblíbený způsob, jak jíst squash: těstoviny z máslové tykve! Pomerančovou dýni rozmixujte na krémovou omáčku s česnekem, kořením a kozím sýrem. Je pikantní se sladkým podtónem, ideální pro zakrytí žvýkacích těstovin rigatoni.

Veganské Fettuccine Alfredo

Večeře je teď jednodušší. Toto veganské fettuccine alfredo zvítězí u každého, od dětí po milovníky masa: je prostě tak dobrý! Neuvěřitelně krémová omáčka je zdravou náplní tradičně bohatých těstovin. Je vyroben s vysokým obsahem živin květák a proteinem balené kešu ořechy místo mléčných výrobků. Udělejte to s jakýmkoli typem nudlí, které si vyberete (luštěninové nudle, zoodle atd.).

Oříškové dýňové lasagne se šalvějí

Vítejte ve svém novém receptu na oblíbené vegetariánské těstoviny: Lasagne s máslovou dýní se šalvějí! Chutě jsou dokonalé: krémová ricotta, působivé Pecorino a čerstvá šalvěj obklopují sladkou dýni v útulném objetí. Ve skutečnosti je objetí přesně takový pocit, jako když kousnete! Každé sousto je trochu sladké, slané, krémové, bylinkové a vůbec neodolatelné.

Další nápady na vegetariánská jídla

Chcete více nápadů na vegetariánská jídla? máme je. Už více než deset let jíme vegetariánská jídla a dokonce jsme napsali veganskou a vegetariánskou kuchařku ( Docela jednoduché vaření ). Kromě těchto receptů na vegetariánské těstoviny je zde několik dalších způsobů, jak připravit bezmasá jídla, která si každý zamiluje:

• Jděte na náš vrchol 30 snadných vegetariánských receptů .
• Zkuste tyto 25 nejlepších receptů na vegetariánskou večeři nebo 20 jednoduchých nápadů na vegetariánské obědy .
• Začněte den s 20 nápadů na vegetariánskou snídani .
• Pořádáte párty? Pokus 15 vegetariánských předkrmů k vyzkoušení .
• Rozhodněte se pro potěšení davu 12 nejlepších vegetariánských jídel pro masožrouty nebo 30 nejlepších receptů na vegetariánskou polévku .

50 snadných vegetariánských receptů

40 nejlepších receptů na vegetariánskou večeři

25 nápadů na vegetariánskou snídani

30 vegetariánských předkrmů k vyzkoušení

Často kladené otázky

Existuje mnoho chutných rostlinných zdrojů bílkovin! Čočka , fazole , cizrna , tofu , tempeh a vegetariánské náhražky masa fungují skvěle v těstovinových pokrmech. Nezapomeňte, že oříšky a sýry mohou také přidat bílkovinu.

Absolutně! Kešu smetana, hedvábné tofu, avokádo a dokonce i pyré, jako je květák, to vše může vytvořit luxusní krémové omáčky. Přejít na Veganské recepty na těstoviny .

Možnosti jsou nekonečné! Vyzkoušejte klasiku, jako jsou rajčata, houby, špenát a cuketa. Experimentujte s pečenou zeleninou, jako je brokolice, paprika a lilek. Jemná zelenina, jako je rukola nebo posyp čerstvými bylinkami, dodávají na závěr živost.

Nebojte se výrazných chutí! Česnek, cibule, čerstvé bylinky, sušené koření, kapka ochuceného octa nebo posypka chilli vloček dokáže pozvednout jednoduchý pokrm.

Rozhodně! K dispozici je mnoho druhů bezlepkových těstovin vyrobených z přísad, jako je rýže, quinoa, čočka nebo cizrna.

40 vegetariánských receptů na těstoviny: Tortellini pánev a další!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Sýrové tortellini jsou nejlepší recept na rychlou vegetariánskou večeři! Podávejte ve smetanové omáčce marinara ochucené kozím sýrem a bazalkou.

Ingredience

• 12na16unce mražených nebo chlazených sýrových tortellini
• 28 uncíplechovka drcená pražená rajčata (nebo nejkvalitnější drcená rajčata)
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1 polévková lžícebalzamikový ocet
• 2 lžičkyčesnekový prášek
• 1 lžičkasušené oregano
• 1 lžička košer sůl
• 3 šálkybaby špenátové listy, těsně zabalené (nebo nakrájený špenát)
• 8listy čerstvé bazalky
• 4 uncekozí sýr poleno

Instrukce

1. Tortellini uvařte podle návodu na obalu (čerstvé obvykle trvá 2 až 3 minuty a mražené 2 až 5 minut). Poté sceďte.
2. Mezitím do velké pánve dejte drcená rajčata, olivový olej, balzamikový ocet, česnekový prášek, oregano, košer sůl , špenát a celé listy bazalky. Přiveďte k varu, poté přikryjte a vařte, dokud se těstoviny vaří nebo alespoň 10 minut.
3. Když jsou těstoviny hotové a okapané, přidejte je na pánev. Do omáčky rozdrobte kozí sýr a míchejte, dokud se nevytvoří krémová omáčka (pokud chcete, nechte si pár drobků na polevu). Ihned podávejte.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Vegetariánský
• Strava: Vegetariánský